
Brunch à Toulouse : le top des restaurants et salons de thé
Tout droit venu d’outre manche de chez nos voisins british, les brunchs sont devenus pour certain-es un incontournable du week-end ! Méditerranéen ou à l’anglaise, carni ou végé, simple ou élaboré, arrosé de jus de fruits ou de champagne… L’équipe Toulouscope est aussi gourmande que vous et vous propose sa sélection des meilleurs brunchs à Toulouse. Pensez à réserver !
Le Jungle Novotel Toulouse : un nouveau brunch place Wilson

Situé dans le grand hall de l'hôtel Novotel Toulouse sur la place Wilson, le Jungle offre un cadre exceptionnel pour déguster des incontournables du brunch : charcuterie, fromage, œufs brouillés, pommes de terre, saumon gravlax, bacon, viennoiseries, pâtisseries, gaufres, pain perdu, confitures maison, fruits frais, fromage blanc, différents mueslis… Le must ? Une machine à pancakes à disposition ! L'autre plus du brunch du Jungle est de proposer un espace sans gluten avec des pâtisseries fines. On y retrouve deux tartes salées et de multiples gâteaux comme le fameux banana bread ou encore un délicieux tiramisu. Vous y trouverez également de quoi créer de délicieux bagels avec différents produits frais mis à disposition.
Des boissons chaudes et froides sont également prévues avec par exemple des jus de fruits pressés, jus detox, chocolat chaud, café et thé. Bref, de quoi se faire plaisir !
Le Novotel Toulouse : formule brunch à volonté, tous les dimanches de 11h30 à 14h00 : 29€ par personne - 15 Place du Président Thomas Wilson, Toulouse. 05 61 10 70 70
Eklo : formule a volonté dans ce nouveau lieu de vie toulousain

Eklo Toulouse - 25€ adultes / 11€ enfants (de 10 à 14 ans) 181 Av. de Grande Bretagne, Toulouse. Réservations à l'adresse : toulouse@eklohotels.com. 05 82 95 92 31
Art Tea Shop : le brunch artistique

C'est dans un cadre atypique et authentique, dans une ambiance comme à la maison, qu'on déguste chez Art Tea Shop un brunch pas comme les autres ! Rendez-vous tous les samedis et dimanches avec une nouvelle carte chaque mois : l'occasion de mêler gourmandise et créativité ! Sous forme de menu sucré-salé, dégustez verrines fraicheurs, salades de saison, brochettes, pancakes, saucisses, œufs cocottes au fromages, lard aux pruneaux, choux à la crème… Le tout accompagné d'un thé glacé maison, un café artisanal, un thé ou un jus, ou un smoothie vert maison ! Les végétarien.ne.s apprécient la diversité des produits et les familles profitent de jeux de société et d'un lieu adapté aux enfants !
Art Tea Shop - 26€ - Tous les samedis et dimanches de 10h à 15h (trois services à 10h, 12h et 14h) - 37, rue des Lois à Toulouse - Réservation fortement conseillée. 06 73 85 97 50
A lire : Brunch, pâtisseries et artisanat local : Art Tea Shop, le salon de thé qui mêle gourmandise et créativité !
Salon Cacao't : un pâtissier-chocolatier aux fourneaux

Le mot d’ordre chez Salon Cacao't ? Le fait maison ! Le chef n’hésite pas à marier les saveurs, les couleurs et les textures, pour le plus grand bonheur des client-es… même les adeptes du sans gluten ! Pour le brunch, le pâtissier-chocolatier breton Gwenn Lanoë vous attend le dimanche avec une formule à 25€. Au menu : viennoiserie, cake, pain beurre et confiture, boisson chaude et fraîche. Le tout suivi d'une assiette salée selon l'inspiration du moment accompagné d'une brouillade d'œufs. Et pour finir, on fond en savourant l'une des pâtisseries du chef : vous serez plutôt recette québécoise avec l'Ottawa, classique avec le Royal ou fraîcheur avec la tartelette aux fruits du moment ?
Salon Cacao’T – 25€. 21 rue Rémusat, Toulouse. 09 51 00 63 42
A lire : Salon Cacao’T : chocolat, pâtisseries artisanales, viennoiseries… Bienvenue dans le temple de la gourmandise !
Troquet Garonne : LE brunch à déguster en terrasse

Le Troquet Garonne – 20€. 132 Av de Muret, Toulouse. 05 34 53 32 98
A lire : Avec sa terrasse végétalisée et brumisée, le restaurant Le Troquet Garonne est le spot idéal pour un déjeuner, un dîner ou un brunch cet été
Comme une Poule : apprendre à cuisiner un brunch de saison

Passionnés de cuisine et animés par l’envie de transmettre, Vincent et Marie partagent leur savoir-faire autour de la cuisine végétale à travers des cours tout au long de l'année. L'un des incontournables ? Le brunch ! Boissons, douceurs sucrées et mets salés… Apprenez à cuisiner un brunch de saison, composé de recettes à reproduire à la maison. Un e-book avec recettes et explications techniques est remis à tous les participants à l'issue de l'atelier.
Comme Une Poule - Rendez-vous en ligne pour réserver un atelier.
À lire : L'école de cuisine végétale Comme une Poule s'installe quartier St Michel
Campillo : le brunch 100% local

Imaginé par deux amoureux des bons produits, Campillo est l’adresse par excellence pour savourer un brunch copieux et gourmand qui met à l’honneur la bonne gastronomie de notre région ! Au menu, une formule à 15€ le samedi et une autre plus gourmande à 19€ le dimanche. Dans un cadre cosy et vintage, on savoure une une tartine de saison, comme la " pesto roquette chèvre frais et tomates cerises", une assiette sucrée avec fromage blanc et granola maison nappé d’un caramel au lait maison, un véritable pain au chocolat de boulanger au cacao et pépites et chocolat, une brioche avec une confiture artisanale, et un financier pour le dessert ! Le tout accompagné d’un thé ou d'un café et d’un jus de fruits artisanal. Le dimanche la formule est plus gourmande : un œuf à la coque accompagné de mouillettes, jambon, fromage et beurre artisanal ou un duo de tartinades veggie complètent la formule initiale (en supplément le samedi pour les plus gourmets).
Campillo – 15€ le samedi / 19€ le dimanche. 1 rue Job, Toulouse. 09 81 31 78 71. Le samedi à 11h et 13h et le dimanche à 11h30
Mama Shelter : Le plus gargantuesque des brunchs à Toulouse

Rendez-vous le dimanche midi au Mama Shelter pour un brunch qui va vous faire voyager sans quitter Toulouse ! Au menu, sous forme de buffet : jus de fruits pressés, œufs brouillés, parmentier de canard, poireaux vinaigrette, charcuterie, penne à la crème de truffe, risotto, gaspacho, arrancini, desserts maison… Un festin copieux et de qualité, qu’on soit plutôt d’humeur british breakfeast, pâtisseries à la françaises ou saveurs exotiques… À déguster à l’intérieur ou en rooftop ! Le + en famille : pendant le brunch, les enfants profitent de supers activités créatives ou ludiques encadrées et d'une projection dans la salle cinéma !
Mama Shelter – 42€ adulte / 20€ enfants. 54-56 Boulevard Lazare Carnot, Toulouse. 05 31 50 50 05
A lire : Gargantuesque et kid’s friendly, le brunch du Mama Shelter est de retour le 5 septembre !
Papichou - choux en folie

Papichou - 16€ - à partir de 12h30 le week-end.
A lire : Papichou, le nouveau salon de thé le plus chou de Toulouse propose brunch, formule midi, viennoiseries…
Le Café Cerise : une référence en matière de brunch à Toulouse !

Amateurs de café et de plaisirs gourmands : vous êtes au bon endroit ! Ici le café est torréfié sur place pour offrir une palette aromatique exceptionnelle à chaque visiteur. Le must ? Sa culture s’effectue dans le respect de l’environnement et des producteurs. Mais au Café Cerise on déguste aussi de délicieux repas savoureux et faits maison : œufs brouillés, yaourt, granola, pancakes, jus pressé, pain frais artisanal... Alors, envie de tester ?
Le café Cerise - 4 quai de la Daurade, Toulouse - Du lundi au samedi de 8h30 à 17h . Formule brunch (de 10h30 à14h) à partir de 13,50€
La Fiancée : "la sexy food" par excellence

Voici une adresse que les amoureux de brunch devraient retenir. On y retrouve tous les classiques et spécialités que nos amis anglosaxons aiment tant déguster : des pancakes salés, sucrés ou nature, les fameux "eggs on toast" (au levain s'il vous plaît)... Niveau boisson, on ne peut que vous recommander d'essayer le chaï latte fait maison ! La Fiancée nous offre la définition même de la sexy food à l'anglosaxone.
La Fiancée - 54 Rue Peyrolières, Toulouse - Du lundi au vendredi de 9h30 à 18h00 - Le samedi de 10h00 à 18h00 et le dimanche de 10h à 17h00
La Belle Brune : la gourmandise à l'état pur

Envie de déguster un carrot cake dans une ambiance détendue ? Vous êtes au bon endroit ! Les pâtisseries la Belle Brune, accompagnées d'un bon thé chaud, nous font voyager tout droit jusqu'au Royaume-Uni, pour notre plus grand plaisir gustatif. L'établissement nous propose aussi de délicieux repas salés (bowl vegan, avocado toast, bun maison...). Il y en a pour tous les goûts !
La Belle Brune - 31 rue pharaon, Toulouse - Lundi et Mardi : de 8h à 17h - Le Vendredi et le Samedi de 8h à 17h - Le Dimanche de 10h à 16h. Formule petit déjeuner : à partir de 10€ de 9h à 11h30
L'Oncle Pom : le brunch ensoleillé de saison

Chez l'Oncle Pom on déguste des produits frais, du terroir et de qualité. Au menu : salade de burrata et ses tomates, pancakes à la pomme de terre et bacon, œuf parfait au saumon ou au jambon. Et en sucré ? Le restaurant vous propose un fondant au chocolat ou encore un délicieux clafoutis... La carte évolue au fil des saisons pour vous garantir des produits de qualité et du terroir ! On dit merci tonton !
L'oncle Pom - 32 Rue Gabriel Péri, Toulouse - Mardi et Mercredi de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 22h30 - Jeudi et Vendredi de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 23h00 - Le samedi de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 23h00 - Dimanche de 11h00 à 15:00
Canopée Coffee House : le brunch à l'anglosaxone

Le Canopée Coffee House - 28 Rue des Couteliers, Toulouse - Du Lundi au Jeudi de 9h00 à 17h00 - Le Vendredi et Samedi de 10h00 à 17h00
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