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Les amateurs de bières doivent encore patienter un peu pour retrouver leurs comptoirs favoris. En attendant, les brasseries toulousaines offrent la possibilité de trinquer sereinement à la maison avec des élixirs de qualité en proposant des systèmes de livraison ou de drive pour déguster leurs meilleures bières artisanales.

Blonde, brune, blanche, ambrée… tour d’horizon des brasseries à Toulouse pour siroter de grands classiques ou des créations originales. Aussi connues sous le nom de « craft beer« , les bières artisanales ont le vent en poupe ! L’occasion idéale de se faire mousser auprès des amateurs de houblon au cours du prochain apéro !

 


Lifestyle : le meilleur de Toulouse pour consommer éthique, local & écolo !


 

Les brasseries toulousaines pour déguster les meilleures bières artisanales

Aviateur – La plus aventurière

brasseries toulousaines

© AVIATEUR

Rendez-vous chez AVIATEUR, une micro-brasserie familiale située aux Minimes, qui s’est inspirée de voyages aux quatre coins du monde pour ses créations. Un univers à part entière dédiée aux bières artisanales… brassées avec passion ! Parmi les incontournables : la First Flight (Pale ale), la Spitfire (Double IPA) ou encore la Zeppelin (aux fraises et basilic).

Brasserie Aviateur – 86 Rue de Negreneys,
31200 Toulouse

 

 

 

Brasseur toulousain – La plus expérimentale

© Brasseur Toulousain

En tant normal, Brasseur Toulousain est l’adresse idéale pour découvrir des bières accompagnées de tapas dans un cadre chaleureux, avec vue panoramique sur la salle de brassage. En attendant de pouvoir s’y attabler à nouveau, il est possible de déguster à la maison les bières houblonnées produites par cette microbrasserie artisanale. Dernière création originale : la Easy Rider (Session IPA) en collaboration avec la brasserie toulousaine Ice Breaker Brewing Co. et agrémentée de véritable purée de mangue et fruits de la passion.

Brasseur Toulousain – 6 rue Emile Dewoitine 31700 Cornebarrieu

 


À emporter ou en livraison, retrouvez vos restaurants toulousains à domicile !


 

Frères brasseurs – La plus authentique

© Les Frères Brasseurs

Depuis 2001, Les Frères Brasseurs fabrique deux bières régionales traditionnelles incontournables : la TOLOSA et la TARNEA. Et depuis 2018, la bière blanche BLANCA a complété la gamme. S’il est habituellement possible d’en goûter dans de nombreuses fêtes locales et festivals l’été, la brasserie située à Aucamville vous propose pour l’instant de les découvrir en direct chez vous.

Les Frères Brasseurs – 49 Route de Paris 31140 Aucamville

 

 

Le veilleur de bières – La brasserie artisanale la plus bio

brasseries toulousaines

© Le Veilleur de bières

Le Veilleur de bières dispose à la fois d’une cave à bières remplie de plus de 350 références, d’une boutique professionnelle pour les brasseurs mais aussi d’une fabrique puisque le lieu brasse sa propre boisson : La Muretaine, déclinée en deux gammes, les Permanentes et les Ephémères. Différents styles pour satisfaire toutes les papilles mais une règle unique à toutes : elles sont garanties biologiques. Le veilleur de bière, c’est l’une brasseries toulousaines garanties bio et originale !

Le veilleur de bières : 16, Place Mercadieu 31600 Muret

 

 

La Garonnette – La plus élégante

© La Garonnette

La brasserie La Garonnette a été créée par deux amis d’enfance, amoureux de bières qui s’adonnaient à des fabrications en amateur. Différentes bières classiques (blonde, ambrée, brune, blanche) et spéciales (IPA, bière aux notes de chocolat ou brassée avec des coquilles d’huîtres…) sont proposées à la vente mais toutes ont la spécificité d’être floquées de la jolie illustration de la marque, représentant la Ville rose.

La Garonnette – 30, avenue Jules Julien à Toulouse

 

 

Caporal – La bière toulousaine la plus chauvine

« La nouvelle bière française libre est brassée à Toulouse », le slogan de Caporal donne le ton à toute l’identité de la marque. Une bonne dose de passion, une pointe de folie, le tout brassé avec un soupçon de créativité : bienvenue dans l’univers de cette brasserie toulousaine qui prône ses origines françaises ! Au menu : une bière blonde, blanche, ambrée… et une très spéciale : La Casque d’Or infusée au poivre et à l’absinthe.

Caporal – 17, rue du Général Lionel de Marmier à Toulouse

 

 

La Braxéenne – La plus saisonnière

© La Braxéenne

La Braxéenne a la particularité d’utiliser à 80% des ingrédients issus d’une agriculture BIO pour la fabrication de ses bières. Initialement installée à Brax en 2014, la microbrasserie poursuit son activité à Pujaudran depuis 2018. Trois gammes de bières artisanales de haute fermentation sans filtrage ni pasteurisation sont proposées au public : les classiques, les spéciales et les saisonnières (Noël, Saint-Patrick…)

La Braxéenne – ZA du roulage – 32600 Pujaudran 

 


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