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De l’entrée au dessert en passant par l’apéro et le plateau de fromage, l’équipe (gourmande) de Toulouscope a sélectionné pour vous des pépites incontournables ou originales, décalées ou décapantes… Pour un repas de Noël pas ordinaire !

 

Le plateau de fruits de mer gargantuesque de la Cabane

Pourquoi se limiter aux huitres quand on peut s’envoyer tout un plateau de fruits de mer ? La Cabane vous propose des assortiments iodés : crevettes, bulots, palourdes, langoustines… et autres bigorneaux seront aussi de la fête cette année !

La Cabane – 37 Avenue de Grande Bretagne, Toulouse. 05 61 15 53 56

 

 

Le magret de canard séché de la Maison Samaran

C’est à l’unanimité un incontournable en matière de charcuterie et de foie gras… La Maison Samaran n’a plus sa réputation à faire auprès des toulousain-es aussi de bien pure souche que d’adoption ! Pour varier du traditionnel saucisson et mettre une touche d’exception à l’apéro tout en amadouant vos convives sudistes, optez pour un magret séché ! Effet garanti.

Maison Samaran – Marché Victor Hugo, Toulouse. 05 61 21 04 74

 


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Le pain au curcuma de la Boulangerie Saint-Georges

Le pain n’a rien d’un met d’exception, vous direz ? Détrompez-vous ! A la boulangerie Saint-Georges, il se décline dans des recettes insolites : aux figues, aux noisettes, au raisin, à l’épeautre, aux céréales et même au curcuma… de quoi surprendre toute une tablée qui n’en fera sans aucun doute qu’une bouchée !

Boulangerie Saint-Georges – 6 Place Saint-Georges, Toulouse. 05 61 22 71 19

 

 

Cerfeuil tubéreux et courge Carat de Mon Panier de Campagne

Pourquoi cuisiner des patates quand on peut explorer le potimarron, oser le panais, tenter le cerfeuil tubéreux ou tester la courge Carat ? Toulouscope a eu l’occasion de plonger récemment dans les coulisses de ce concept gourmand toulousain. Au menu chez Mon Panier de Campagne : des produits 100% locaux dénichés à moins de 150 km de la ville rose ! Commandez en ligne sur le site Mon Panier de Campagne et faites-vous livrer directement chez vous.

Mon Panier de Campagne – 06 98 26 11 12

 

 

La pièce Angus maturée de la Maison Lascours

Qui eut cru qu’on se damerait un jour pour une pièce de viande rassie ? Appréciée des fins connaisseurs pour son goût, sa qualité et sa tendresse, la viande maturée a déjà largement convaincu adeptes et curieux ! Angus, faux-filet, bavette, entrecôte… La boucherie Maison Lascours, véritable institution toulousaine, vous propose une vaste sélection de pièces maturées de haute qualité !

Maison Lascours – 45 Boulevard Vincent Auriol, Tournefeuille. 05 82 84 26 86

 

 

Le brie aux raisins et amandes de la Crèmerie des Biquettes

Pas de repas digne de ce nom sans un honnête plateau de fromages ! Dans le quartier Saint-Cyprien, la Crèmerie des Biquettes vous assure un assortiment qui n’aura pas d’autres conséquences que de vous faire fondre. L’occasion d’ailleurs de se laisser tenter par des créations originales : brie aux raisins et amandes, camembert aux pistaches et aux figues…

La Crèmerie des Biquettes – 9 Rue Reclusane, Toulouse. 06 47 58 94 34

 


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La bûche pralinée de Magdala

Vous aimez le croquant de la praline ? Vous raffolez de l’acidité du citron ? Vous craquez pour la fraîcheur de la glace ? La Pâtisserie Magdala fait de vos rêves une réalité avec la bûche praline – citron sur biscuit de noisettes. On vous met au défi de vous contenter d’une seule part…

Maison Magdala – 06 51 27 05 18

 

 

La Panettone artisanale de Salon Cacao’T

Et si la bûche pour vous a des saveurs de déjà-vu, optez pour le traditionnel dessert de Noël Italien : brioche fourrée aux raisins secs, fruits confits et zestes d’agrumes… La Panettone va vous faire voyager ! Rendez-vous à deux pas du Capitole au Salon Cacao’T pour vous régaler d’une création artisanale !

Salon Cacao’T – 21 Rue Charles de Rémusat, Toulouse. 09 51 00 63 42

 

 

Les oursons et sapins chocolatés de CacaoFages

Chez CacaoFages, le chocolat ne se contente pas d’être délicieux, il est une véritable œuvre d’art. Réalisés de manière complètement artisanale, les chocolats des frères Fages vont vous régaler les papilles et les pupilles ! Rendez-vous dans le quartier Saint-Cyprien pour découvrir cette chocolaterie aux allures de galeries d’Art.

CacaoFages – 27 Rue Reclusane, Toulouse. 05 34 51 55 52

 


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Les biscuits de Noël de Gourmandista

Rien de plus mignon pour marquer les fêtes de fin d’année que des biscuits thématiquesGourmandista personnalise vos douceurs ! Les plus traditionnels craquent pour les biscuits « Joyeux Noël » pendant que les plus désabusés d’entre vous se lâchent avec les créations « Fuck 2020 ».

Gourmandista – 7 Rue Bardou, Toulouse. 06 80 11 83 28

 

 

Alors, quelle est la recette pour laquelle vous craquez ?