Ce kebab toulousain a été élu 2ème meilleur kebab de France en 2024 et propose un concept unique !

Delizioso kebab, situé du côté de Rangueil à Toulouse, a été élu 2ème meilleur kebab de France en ce début d'année. Pour en savoir plus sur cette adresse désormais célèbre et ses recettes de qualité, nous avons contacté le chef.

Dans le Top 10 depuis 3 ans

Depuis plusieurs années, le célèbre site kebab-frites recense les meilleurs kebabs de France et parmi le top du top se trouve le Delizioso, un kebab situé vers la faculté de Rangueil, non loin du centre-ville de Toulouse. Classé 2ème de ce classement basé sur les avis des clients, il n'a donc pas quitté le Top 10 depuis 3 ans puisqu'il était 8ème en 2022 et 1er en 2023.

Pour son propriétaire, David Guedria, le Delizioso doit sa renommée nationale à ses recettes originales dont l'Occitan à base de figues et de foie gras, cuites sur place et surtout 100% faites maison. "De A à Z, des sauces au pain, on fait tout nous-mêmes. Je viens ici à 6h du matin pour faire la pâte.", nous explique-t-il, fier de son métier de cuisinier et de son restaurant qui est devenu une véritable institution.

Une adresse entièrement rénovée pour l'occasion

Installé dans un coin de ce quartier toulousain depuis décembre 1999, le Delizioso a dû faire peau neuve suite à sa réputation de meilleur kebab de la ville. "On a eu beaucoup de monde, mais le resto n’était pas adapté donc on a fermé pendant 2 mois pour tout refaire" nous a également révélé David Guedria. Pour s'adapter et se diversifier, le chef et ses équipes ont décidé de mettre en place une saladette et cuisinent ainsi tous les plats devant leurs clients et "ils adorent ce nouveau concept unique qui a vu le jour le 15 septembre 2023". Des cuisines ouvertes sur la salle pour une transparence totale !

Des gourmands venus des 4 coins du départements !

Depuis que son nom est connu, nombreux sont les gourmands à se déplacer jusqu'au Delizioso pour goûter les kebabs à base d'agneau ou encore de dinde. "Depuis qu’on a refait les travaux avec une carte de qualité et des prix qui ont augmenté, la sélection s’est faite par elle-même. Donc, on a des cadres, des travailleurs, des professeurs de la FAC… Et même, des gens qui viennent de partout, de toutes les banlieues", nous précise David.

Il faut dire que le restaurant ne livre plus et ne prend plus les commandes par téléphone donc si vous voulez tester cette adresse née il y a (presque) 25 ans, il faut impérativement vous rendre sur place !

 

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