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Vous aimez bruncher et vous évader dans un lieu plein de nature et de couleurs ?

Vous aimez déguster les produits du jardin, manger bio, local et de saison ?

Vous aimez les jolis endroits cachés et originaux, décorés avec personnalité et créativité ?

Nous aussi !! Alors depuis longtemps on avait envie de tester cette adresse intrigante « Maison Bleu Canard » et de vous proposer une petite surprise !

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Une femme de goût

Patricia Bourdel, décoratrice et gourmandista a décidément beaucoup de goût !

Dans sa Maison Bleu Canard qu’elle a entièrement décorée, elle reçoit chaque dimanche pour un brunch bio divin !

En dehors du dimanche, elle propose également des prestations de traiteur pour vos événements pros et persos, des ateliers déco et s’occupe également de la décoration complète de quelques lieux sélectionnés.

Bref, Patricia fait ce qu’elle aime…et nous on aime ce qu’elle fait ! 😉

 

Un lieu secret à découvrir

La Maison Bleu Canard c’est d’abord un lieu. Une parenthèse en dehors du centre de Toulouse, une décoration colorée, sensible, féminine, des pastels et des acidulés, une harmonie dans laquelle on envie se plonger, un parfum de sérénité…

On vous fait visiter ?

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Un jardin sauvage

Chez Bleu Canard, la pièce principale pourrait être le jardin. Un jardin sauvage, coloré et qui est également un garde-manger puisque c’est ici que vient puiser Patricia pour composer vos assiettes : légumes, fruits, herbes aromatiques mais aussi fleurs comestibles !

C’est Romain, le compagnon de Patricia, qui a donné vie à ce jardin qu’il a développé en permaculture. Naturaliste, botaniste et photographe nature, après une thèse en science de l’atmosphère, il travaille pour l’association « Nature en Occitanie » et est responsable d’inventaires de biodiversité dans la région. Autant vous dire qu’il connaît son sujet !

Et pour les lecteurs de Toulouscope, Romain réserve une petite surprise, on vous dit tout en fin d’article ! 😉

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Le Brunch Bio de Bleu Canard

C’est bien beau tout ça, mais qu’est-ce qu’on mange ?

Chez Bleu Canard d’abord, tout est bio, local, de saison…Et savoureux !

Des assiettes fraîches, simples mais goûteuses, un muesli-granola-coulis de fruits rouges, des confitures et pâtes à tartiner variées pour accompagner vos pains servis à volonté, une citronnade maison, une petite salade de tomates du jardin, chèvre et herbes, un velouté de saison ou burger pesto-copa-scarmoza, des madeleines à la confiture et bien sûr un choix de boissons chaudes, thé, café ou chocolat au lait de noisette.

C’est suffisamment copieux mais pas trop non plus. On sort repu mais pas lourd et c’es tant mieux.

On vous met l’eau à la bouche avec quelques images de tout ce qu’on a dégusté ?!

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Heureux événement-s !

Le saviez-vous ? Un heureux événement se prépare du côté de chez Patricia ! Il se pourrait donc qu’elle soit un peu moins présente quelques temps…Ne vous inquiétez pas, ce n’est que pour mieux revenir ensuite…avec peut-être même quelques projets à destination des petits gourmands créatifs ! Mais chut, pour le moment c’est encore secret ! 😉

 

Une surprise qui sent bon la nature !

Les portes de la Maison Bleu Canard restent ouvertes et continuent de vous accueillir pour les brunchs tous les dimanche avec une équipe dynamique et Patricia qui continuera de veiller au grain…et il y aura même une surprise pour tous ceux qui réserveront de la part de Toulouscope !

…En toute fin de service, Romain partagera avec vous ses connaissances et son amour de la nature. Fleurs décoratives et comestibles, plantes aromatiques et même insectes…à travers une petite visite guidée, il vous fera découvrir la biodiversité présente dans le jardin de la Maison Bleu Canard ! Une balade sensorielle et ludique pour vous enivrer des odeurs et saveurs de la nature avant de repartir !

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Alors, est-ce que tout ça vous a donné envie de tester le brunch de la Maison Bleu Canard ?! 😉

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Découvrez le site internet & la Page Facebook de la Maison Bleu Canard