Meilleure chocolatine au Monde, vins et terroir... 3 journées gourmandes au MEETT du 8 au 10 mars

Du 8 au 10 mars, la gourmandise et la gastronomie célèbrent les saveurs du printemps au MEETT. Vins* des plus belles appellations françaises, meilleurs produits du terroir, 180 exposants, vignerons et producteurs et zéro intermédiaire : c'est la recette du succès pour les papilles comme pour le portefeuille. Note sucrée de ce programme, le Salon Vins & Terroirs de Printemps accueille la Coupe du Monde de la chocolatine et du pain au chocolat. Toulouscope met les petits plats dans les grands et vous détaille le menu.

 

Vente en direct, masterclass et animations oenologiques

De la Champagne à Bordeaux en passant par les vins d'Oc mais également les appellations locales telles que Comté Tolosan, Cahors Gaillac... le visiteur aura l'embarras du choix. Durant trois jours, les plus grandes régions viticoles seront représentées par des viticulteurs et producteurs venus de toute la France. L'occasion de bénéficier de leur expertise et de se constituer sa cave sans intermédiaire, directement auprès des producteurs. Connaisseur ou initié, amateur ou curieux, c'est une opportunité de "voir la vie en rosé" avec des bons cépages au juste prix *.

Vin sur vin pour le programme avec les dégustations ludiques des animations d'Artofwines pour apprendre le vin, ses nuances et ses arômes en monocépage Blanc ou Rouge. Comment le raisin se transforme-t-il en vin dans une bouteille ? Réponse avec l'animation vinification des étudiants de l'École Nationale Supérieure d'Agronomie de Toulouse.

Rendez-vous sur la billetterie en ligne pour réserver votre dégustation

Bons produits du terroir

Les délices du patrimoine culinaire seront à l'honneur : aligot de l'Aubrac, saucissons, chocolats, fromages, bières et spiritueux, nougats, truffes, spécialités à base de canards, biscuits, accessoires et ustensiles... Voilà de quoi faire frétiller les papilles et s'équiper. Coup de ❤️ du Toulouscope pour les nouvelles productions artisanales de ce printemps : viande d'agneau, escargots, huiles d'olives, pâtes de fruits artisanales...

Coupe du Monde de la chocolatine et du pain au chocolat

Il va flotter un doux parfum de pâte feuilletée et de chocolat au MEETT avec la seconde édition de la Coupe du Monde de la chocolatine et du pain au chocolat... Présidé par Nasserdine Mendi, Meilleur Ouvrier de France 1993 et vice-président de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, le jury évaluera les chefs pâtissiers d'une quinzaine de pays lors d'une compétition intense. En équipe et en individuel, les meilleurs ouvriers de France s'affronteront pour décrocher le titre de champion du monde.

Pendant trois jours, le public pourra assister au concours depuis le hall du salon.

Des animations et ateliers seront également proposés, dont une sculpture en direct sur le thème de la chocolatine par le champion du monde de fruits et légumes, Olivier Herbomel.

 

Réservez vos billets en ligne pour le Salon Vins & Terroirs avec la Coupe du Monde de la Chocolatine.

Psst ! Le saviez-vous ?

 La chocolatine ou "pain au chocolat" (une étrange viennoiserie ressemblant fortement à la chocolatine) a été imaginée par les Autrichiens August Zang et Ernest Schwarzer en 1837. Depuis, sa consommation n'a cessé d'augmenter jusqu'à devenir un emblème du talent des artisans boulangers de France.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.