Plage, antipasti, concerts... Ce restaurant du bord de Garonne passe à l'heure d'été et annonce une saison de folie

Ce n'est pas un jardin comme les autres, ce sont Les Jardins de l'Olympe, à Blagnac. Plus qu'un simple restaurant, ce spot est un véritable havre de paix et de dépaysement total, entre sable et verdure. Ici, on mange, on s'ambiance, on danse, on profite de ses amis, ses collègues et sa famille. Toulouscope vous embarque, direction ce petit coin de paradis aux portes de Toulouse !

 

Terrasse estivale, pieds dans le sable

Ouverts à l'année, été comme hiver, depuis près de dix ans, Les Jardins de l'Olympe sont une véritable institution pour les habitants du quartier et les Toulousains. Et lorsque les beaux jours arrivent, le lieu se met donc à l'heure d'été, en mode guinguette chic, conviviale et festive. Au menu 100% été : grandes terrasses ombragées les pieds dans le sable et le reste dans la verdure, une carte assez large tournée vers l'Italie et ambiance de folie.

 

Si les Jardins sont dotés d’une très grande capacité d’accueil, pouvant aller jusqu’à 250 personnes, des zones sont aménagées différemment et de manière très intimiste avec mange-debout, petits espaces et autres mobiliers... Idéal pour satisfaire tout le monde, se retrouver dans un écrin de verdure à deux, en famille, entre amis ou avec ses collègues... Ou rien qu'entre vous puisqu'il est possible de privatiser le lieu entièrement ou en partie pour vos événements personnels et / ou professionnels.

 

Côté jardin : spécialités italiennes à l'honneur

Ici pas de tapas, mais des antipasti frais, locaux et de grande qualité (burratina, focaccia, bruschetta, poulpe, beignets de légumes, planches de charcuterie...) ; ou encore une quinzaine de pizzas cuites au feu de bois dans le jardin avec pizzaïolo dédié. Desserts (confectionnés par le chef pâtissier de la maison) et cocktails signature (qui changent chaque année, avec ou sans alcool*) sont également à la carte du jardin verdoyant rempli de fleurs et d'arbres.

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Côté restaurant : une carte élégante

À partir du mois de juin, tous les clients sont installés dehors mais avec deux options : manger dans l'espace côté jardin uniquement la carte du jardin, ou manger sur la terrasse du restaurant uniquement la carte du restaurant.

Pour ce deuxième choix, ce sera donc des produits nobles, minutieusement sélectionnés, avec une carte classique et élégante. Des entrées : du gravlax de saumon, foie gras de canard, des huîtres ou encore tataki de bœuf... ; des plats : un large choix de viandes et de poissons, tous cuits au feu de bois ; des desserts (toujours faits par Romain, le chef pâtissier) : plus d'une douzaine de gourmandises, pour finir le repas en douceur ou sur une note de fromage de la semaine.

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Cave à vins : des références finement sélectionnées

Rajoutez à votre menu un vin de la cave des lieux, choisi par l'un des deux sommeliers. Ouverte toute la journée pour acheter indépendamment, elle fonctionne en continu et permet ainsi de repartir avec une bouteille d'exception dégustée sur place. En effet, que vous ayez mangé ou pas sur place, il est possible d'aller choisir une bouteille à la cave, accompagné du sommelier, et de découvrir des belles références en matière de vins comme de spiritueux.

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DJ set, concerts... au programme tout l'été

Dans cet endroit où se mêle esprit de vacances et de nature, règne également un doux parfum de fête aussi bien pour les parents que les enfants. En effet, pour les plus fêtards, l'équipe organise des concerts en tout genre (des groupes rock, pop...) deux fois par semaine, et un DJ résident jusqu'à 1h une fois par semaine.

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Animations et ateliers pour enfants 

Du côté des petits, en plus d'un espace garderie avec jeux et tout le nécessaire pour eux, tous les vendredis, ces derniers pourront profiter des animations et autres ateliers ludiques : dermographie, maquillage artistique, ballons... Laissez-les enfants, ils s'occupent de tout (un petit coin de paradis, on vous dit) ! 

Dans ces Jardins de l'Olympe qui deviennent un véritable lieu de fête et de vie, ceux qui sont carte classique et travaillée et les adeptes des (délicieux) plats à partager sont les bienvenus ! Dans tous les cas, c'est moment gourmand et ambiancé assurés !

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*L'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.