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Vendredi 11 janvier ont été révélés les nouveaux restaurants récompensés d’un Bib Gourmand – distinction attribuée par les inspecteurs du fameux Guide Michelin récompensant notamment un bon rapport qualité/prix et le savoir-faire des artisans.

L'Équilibre - Restaurant Balma

Nous sommes heureux et fiers de découvrir parmi eux le restaurant L’Équilibre à Balma mené par le chef Jean-Baptiste Rivière !

L'Équilibre - Restaurant BalmaL'Équilibre - Restaurant BalmaCette adresse récente mais qui a rapidement fait parler d’elle – à juste titre – mérite effectivement toutes les attentions et cette récompense largement justifiée est le résultat du travail, de la passion et du talent de Jean-Baptiste et Justine et de toute leur équipe !L'Équilibre - Restaurant BalmaToulouscope a eu récemment le grand plaisir de découvrir les coulisses de cette belle adresse…n’hésitez pas à retourner lire notre article pour en savoir plus sur cette L’Équilibre, sur l’équipe qui officie en cuisine et en salle, et découvrez les petits secrets que nous a confiés le chef !

L'Équilibre - Restaurant BalmaL'Équilibre - Restaurant BalmaUn grand bravo à Jean-Baptiste et Justine ainsi qu’à Florent, Nicolas, Nasra, Ousmane et Arnaud !

..Et continuez à nous régaler !L'Équilibre - Restaurant BalmaPour découvrir notre article reportage sur L’Equilibre, c’est par ici !