Gastronomie et festivités pour fêter Noël à l'Émulation Nautique
Les fêtes approchent et les repas gourmands se font attendre ! Samedi 21 décembre, une véritable institution toulousaine vous donne rendez-vous au coin de la cheminée pour une soirée festive et gourmande. Au menu : repas de fête, DJ set, ambiance dansante, avec même une surprise de la maison... Une soirée devenue incontournable pour les habitué-es et qui s'annonce être une belle surprise pour ceux et celles qui découvrent !
Un menu de fête pour fêter Noël à l'Émulation Nautique
Plus besoin de présenter cette adresse toulousaine où l'on déjeune en terrasse l'été avec vue sur la Garonne et où l'on dîne les soirs d'hiver au coin de la cheminée. Adresse idéale pour une bonne grillade et pur redécouvrir des spécialités françaises classiques ou revisitées. Et pour célébrer Noël, c'est un menu de fête que le chef Stéphane Lebarbenchon vous propose derrière ses fourneaux !Foie gras mi-cuit maison, poire pochée au porto, fruits du mendiant, noisettes, figues, oranges confites et chips de pain. OU Velouté de carottes au cumin et Noix de St Jacques.
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Steak de thon juste grillé à la plancha chutney d'oignons, fumé de champignons crémeux et Serrano. Ou Tournedos de veau bio des Pyrénées, cannellonis de champignons et mousseline de Butternut, jus corsé aux échalotes.
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Assortiment tout chocolat.