< RETOUR

Un nouveau coffee shop a ouvert ses portes à Toulouse : le Zaza Café Galerie est un cocon où l’on peut prendre son café le matin, déjeuner le midi ou déguster de délicieuses pâtisseries à toutes heures de la journée. Le tout, dans un décor artistique !

L’établissement, sur deux niveaux, a investi un bâtiment atypique, un ancien passage du XVIIIe au rez-de-chaussée et un appartement au-dessus. Une grande fresque murale a été réalisée par l’artiste toulousain Nicolas Delpech.

Le concept ? 

Petit-déjeuner, déjeuner, goûter… Plats salés (bun végétarien, humous de butternut, canard en effiloché…) ou pâtisseries, la carte du Zaza Café Galerie varie chaque semaine et s’adapte à toutes les envies !

Rendez-vous…

Entre les quais de la Daurade et la place du Capitole : pensez à faire en amont un saut à la librairie Ombres Blanches, située dans la même rue, pour bouquiner tranquillement une fois arrivé !

A quel moment de la semaine y aller ?

Le dimanche, pour dévorer le brunch avec une formule en trois assiettes.

On aime déjà…

L’engagement éco-responsable du Zaza Café Galerie : le gaspillage alimentaire est banni et les matières premières utilisées en cuisine sont au maximum bio, de saison et issues de producteurs locaux.

Et on emmène qui avec soi ?

Un fin gourmet, une artiste perchée… Ou juste soi-même.

Le coup de cœur Toulouscope :

Le mobilier, chiné un peu partout dans la région : mélange de formica, tables de bistro et autres pièces rétro.

A suivre…

Côté programmation culturelle, des expositions avec de jeunes artistes et des ateliers culinaires pour petits et grands seront organisés dès début 2021.

Brunch

Gâteau moelleux au chocolat, crème pralinée, caramel et noisettes torréfiées

 


Du nouveau dans la Ville Rose !

Toulouscope est au top de l’actu ! Consultez la rubrique « Nouvelles Adresses » pour suivre l’équipe à la découverte des lieux et concepts du moment !


 

LIRE AUSSI : L’artisan chocolatier et glacier De la Fève au Palais s’installe au Marché Victor Hugo

C'est où ?

13, rue Léon Gambetta 31000 Toulouse