Restaurant Chelala : houmous, falafels, shakshuka... la cuisine méditerranéenne à l'honneur dans la ville rose!
Avis aux âmes de voyageurs : le groupe ALLFORYOU (Ma Biche Sur Le Toit, L'Envol Côté Plage, La Compagnie Française...) vient tout juste d'inaugurer un nouveau restaurant fin septembre. Chelala à Toulouse propose une cuisine méditerranéenne dans une ambiance décalée. Une invitation au voyage jusque dans les moindres détails de la décoration ! Le chef libanais Gad Azran est bien déterminé à casser les codes, en proposant une cuisine à la fois fine et généreuse, et surtout, axée sur la notion de partage : une aventure gustative à vivre entre amis ou avec sa famille !
Le concept ?
De grands plats à partager à plusieurs avec des saveurs venues du Liban, de Grèce, d'Israël, du Maroc ou encore de Turquie. Méchoui d'épaule d'agneau, falafels, shakshuka, feuilles de vigne... il suffit de jeter un oeil à la carte pour en saliver d'avance.Rendez-vous…
Juste à côté du marché Victor Hugo et de son adresse la plus crémeuse : la fromagerie Xavier !A quel moment de la semaine y aller ?
Le dimanche midi, pour éponger la fièvre du samedi soir : un déjeuner aussi généreux remet tout le monde d'aplomb.
On aime déjà…
La formule des neuf mezzés, pour ne pas en rater une miette. Confit de coeur de canard, chèvre frais à l'huile de sésame, houmous et tahini... Vous ne saurez plus où donner des papilles !Et on emmène qui avec soi ?
Les plus globetrotteurs(euses) de son entourage !Le coup de cœur Toulouscope :
La décoration, élaborée par le Toulousain Marc Deloche, du tapis léopard aux assiettes design.
Du nouveau dans la Ville Rose !
Toulouscope est au top de l’actu ! Consultez la rubrique " Nouvelles Adresses " pour suivre l’équipe à la découverte des lieux et concepts du moment !LIRE AUSSI : Sueurs froides à l’UGC : un Escape Game inédit au cœur de l’ancien cinéma
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