Les Façonniers

Les Façonniers c'est un tout nouveau lieu qui propose de la restauration rapide 100% bio et 100% locale et artisanale. Son concept, innovant, car il concurrence la restauration rapide souvent associé à la "mal-bouffe", tandis que là, les gérants des Façonniers souhaitent justement montrer qu'on peut manger sain et vite. La particularité des Façonniers c'est également d'être un lieu totalement "hybride" :

• Restaurant, le midi et le soir
• Coffee shop, l'après-midi
• Micro-brasserie artisanale
• Épicerie fine

La carte est simple et gourmande. Bien évidemment, elle varie en fonction des saisons et est aussi adapté aux végétariens.