L’Embargo

L’Embargo est un restaurant dans l’air du temps, au concept originale : un fast-food 100% vegan. Un restaurant bien loin de ce qu’on a l’habitude de voir dans les fast-food traditionnels.

Là-bas, pas de viande ni de produits d’origine animale : c’est 100% vegan avec un maximum de produits bio et locaux. A L’Embargo, tu vas vite comprendre que même sans viande, la cuisine vegan peut être très gourmande. Typiquement, tu vas donc retrouver tous les plats que l’on peut trouver dans un fast-food, mais revisités : burgers, kebabs, sandwichs, tapas, etc.

Et côté ambiance, L’Embargo sait comment s’y prendre. Si le midi c’est plutôt calme, le soir c’est ambiance tapas ! Le restaurant organise même des événements, comme un brunch ou des apéros pour échanger autour du véganisme.

C'est où ?

35 rue Nicolas Bachelier, 31000 Toulouse