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Avez-vous déjà goûté de la viande d’autruche ou encore de bison ? Murs, chaises et planchers de bois, juke-box, enseignes lumineuses fleurant bon les marques mythiques américaines…pas de doute on se croirait au cœur d’un saloon américain ! On s’attendrait presque à voir attablé au comptoir un shérif tout droit sorti d’un western, colt à la ceinture ! A la fois restaurant et café concert, ce lieu est vraiment étonnant. Pour l’ambiance, le mardi soir s’anime au rythme du jazz du groupe Contrebande. La bonne humeur est de mise dans cet établissement où le service est plus que chaleureux : mention spéciale pour les serveuses, toujours sympathiques. Ouvert toute la journée le Carson City est idéal pour déguster un café à toute heure et bien sûr pour s’attabler.

C'est où ?

3 place Olivier 31300 Toulouse