La Sidreria

A la Sidreria, c’est du cidre d’Astigarraga que vous siroterez. L’endroit est en effet typiquement basque : les murs sont ornés de piments d’Espelette et les assiettes pleines de chistoras, tortillas et autres boquerones. Excentricité du lieu : les convives se précipitent sur les tonneaux de cidre dès qu’une cloche retentit ! La sonnerie marque en effet les minutes de dégustation gratuite. Sortez les verres !