La Kasbah - Spécialités algériennes

Une adresse qui est une véritable institution toulousaine depuis plusieurs décennies. Un lieu pas évident à trouver, mais ne dit-on pas pour vivre heureux vivons cachés ? C'est vérifié, ce restaurant est un petit coin de paradis qui sent bon l'Algérie ! Le décor très blanc et très lumineux rappelle les " kasbah", maisons de là bas, dans un décor très vert avec beaucoup de plantes. Le soir, l'ambiance est plus tamisée. La spécialité de la maison c'est le couscous algérien à la semoule fine, mais aussi le tajine et la pastilla. Pour préparer ses plats, la patronne utilise des légumes du marché. Le pain et les pâtisseries sont faits maison suivant des recettes ancestrales.