Bistrot & Compagnie

Bistrot & Compagnie est un nouveau lieu imaginé et créé par Thomas Fantini, l’ancien patron des Pergola.  Ce nouvel endroit est un restaurant avant tout, mais pas que ! Bistrot & Compagnie c’est aussi une cave à vin, un coin salon et même une bibliothèque !

Toute l’équipe t’accueille dans un endroit chaleureux et moderne, à la déco faite de bois et de briques. Côté restauration, tu auras le droit à une cuisine type « bistrot » mais remise au goût du jour : Oscar Garcia (plus jeune chef étoilé de France en 2015) modernise le croque-monsieur ou le bœuf bourguignon. Là-bas, tu n’auras droit qu’à des produits frais et quasiment que des produits de la région.

 

C'est où ?

4 rue Isatis, 31670 Labège