La Maison de l’Agneau est située en plein centre du marché Victor Hugo. C’est une adresse à connaître, notamment pour les amateurs de bonne viande, en particulier la viande de bête à laine. Initialement au marché Saint-Cyprien, elle a ouvert ses portes en 1946, et est aujourd’hui une véritable institution. Comme son nom l’indique, cette boucherie propose de la viande d’agneau, de mouton, ou de chèvre, et sous toutes les formes ! Gigot, côtelettes, épaule, etc. Une viande reconnue pour sa qualité, idéale pour concocter de délicieux plats, et réussir un bon barbecue !

C'est où ?

Place Victor Hugo, 31000 Toulouse