L’équipe de Toulouscope a eu l’occasion d’aller déjeuner dans le salon de thé – restaurant de la Fondation Bemberg. Caché dans le quartier d’Esquirol, ce restaurant offre la possibilité aux toulousains et aux touristes d’un jour, de déjeuner dans un cadre élégant à l’abri du bruit de la ville.

Hotêl d'Assézat - Fondation Bemberg - Restaurant toulouse

 

Pour accéder au restaurant, il faudra avoir la témérité de rentrer sous l’arche de l’hôtel d’Assézat. Au détour d’une cour pavée intérieure, le restaurant vous accueille au coeur d’une magnifique architecture, entourée de briques toulousaines. Ce lieu renferme habituellement une très belle exposition mise en place par la Fondation Georges Bemberg, grand collectionneur d’oeuvre d’art.

Le restaurant éphémère de la Fondation ouvre ses portes tous les ans de mi-avril à mi-octobre  de 10h00 à 17h30 afin de pouvoir apprécier pleinement la loggia lors des températures estivales.

 

Hotêl d'Assézat - Fondation Bemberg - Restaurant toulouse

 

La carte, variée, vous propose au choix deux entrées, cinq plats et quelques desserts. Vous pourrez admirer les tartes avant de commander afin de vous donner envie dès le début du repas.

Chaque jour une nouvelle assiette de viande et de poisson est à votre disposition et la carte propose continuellement une salade ou du cassoulet. L’équipe de Toulouscope a décidé de goûter différentes assiettes afin de vous donner un avis mûrement réfléchi… Et peut-être aussi parce que nous sommes gourmands !

Nous avons donc goûté à l’assiette de viande, qui était ce jour là un mix de grillades composé de merguezs, de saucisses de Toulouse et d’araignées, accompagnée d’une purée de pomme de terre maison. L’assiette de poisson était revisitée en tarte saumon et épinard et nous avons pris une salade de poulet.

Une eau citronnée est à disposition des clients qui souhaitent se rafraichir tout le long du repas.

Hotêl d'Assézat - Fondation Bemberg - Restaurant toulouse

 

Les plats, composés de produits frais, on été totalement approuvés par l’équipe de Toulouscope ! La purée et la salade de poulet ont particulièrement été remarqués et appréciés. Pour finir ce repas, nous avons savouré l’excellente tarte au citron meringuée accompagnée de caramel : un délice !

Trois menus vous sont proposés pour déjeuner: un plat unique pour 11€90, entrée + plat ou plat + dessert pour 15€00 ou une formule entrée-plat-dessert pour 20€ !

Hotêl d'Assézat - Fondation Bemberg - Restaurant toulouseHôtel d'Assézat - Restaurant Fondation Bemberg - Toulouse

 

Vous pouvez donc profiter de cet espace tout l’après-midi pour goûter et apprécier le cadre autour d’un thé, d’un café ou d’une bonne boisson fraiche. Ce cadre extraordinaire permet d’oublier la chaleur et le tumulte de la vie toulousaine !

Retrouvez ici toutes les informations de ce restaurant. N’hésitez pas à réserver pour être sûr de pouvoir profiter de ce moment ! D’ailleurs, si vous y allez ce week-end, n’hésitez pas à aller voir les activités que nous vous proposons dans le quartier voisin !