Nouvelle carte, terrasse, concerts... cette institution toulousaine vieille de 35 ans passe en mode printemps

On met netflix en pause, et on se pose au Bijou. Le printemps nous y accompagne, tandis que les plaisirs culinaires de cette nouvelle saison s'invitent à la carte. Depuis 35 ans, le Bijou est installé Avenue de Muret. Avec son restaurant et sa salle de spectacle, le lieu a des airs de fête et de convivialité à la française. 

Un lieu emblématique de la Ville Rose

Situé Avenue de Muret dans le quartier Croix de Pierre, le Bijou ouvre ses portes en 1987. Cette salle de concert indépendante, située en arrière d'un restaurant et bistrot de quartier, est un endroit typique et emblématique de la Ville rose. Lieu de découvertes humaines et artistiques : on y vient pour partager un repas, un verre autant qu'apprécier le verbe et les bons mots. 

Une cantine de quartier et de saison

Le menu change tous les jours, avec comme mantra, une cuisine fraîche et locale. Véritable cantine de quartier à bas prix, le menu du midi complet est à 15,90 € avec entrée, plat, dessert, vin et café. On y propose aussi une carte de plats par saison, avec évidemment la possibilité de manger avant les concerts, qui démarrent à 21h30. Sur place, le Bijou propose des burgers, entrecôtes, salades et plats, avec 3 ou 4 desserts. Et le choix des vins s’est fait grâce à la rencontre de petits producteurs vignerons.

Une terrasse intime et ombragée

Le coin restaurant bénéficie d’une terrasse sur le faubourg et d’un patio en arrière du coin bistrot, avec une trentaine de couverts, à l’ombre et à l’abri du tumulte de la ville. Idéal pour déconnecter le temps d’une pause-déjeuner ou en soirée avant un concert !

La programmation : théâtre d'impro, musique, expositions...

90% de la programmation est musicale, parfois hybride, entre théâtre et chant. C’est surtout le texte et l’amour des mots qui y sont mis en avant ! On y célèbre principalement la chanson francophone, avec un style musical varié allant de la pop à la musique du monde. Et une fois par mois, on vient y voir du théâtre d’impro’. Au-delà de la programmation musicale ou théâtrale, on y retrouve aussi des conférences – débats, des expositions, des soirées blind-test et même des auditions publiques où de jeunes artistes de la chanson présentent 20 minutes de leur spectacle à un public toujours nombreux.

L’équipe : ambiance conviviale et authentique

Pascal et Emma ont repris le lieu il y a 10 ans. Depuis une décennie, avec leurs équipes, ils font vivre le lieu et perdurer son esprit authentique. Une team de bénévoles est également présente pour différentes missions et il est toujours possible de devenir bénévole en en faisant la demande ici.  La prochaine date à ne pas rater ? Celle de demain bien sûr, car au Bijou, il y a toujours une bonne raison de venir du mardi au vendredi ! Mais aussi le 11 mai avec Barcella, un artiste atypique et solaire avec un répertoire à mi-chemin entre la chanson et le rap acoustique, pour un concert qui s’annonce plus intimiste que jamais dans la chaleureuse salle du Bijou. Le Bijou est ouvert du lundi au vendredi, fermé le samedi et le dimanche.

Le Bijou, 123 Av. de Muret, 31300 Toulouse, 05 61 42 95 07