C’est dans le quartier de Croix de Pierre que Toulouscope a eu l’occasion de découvrir une adresse aussi délicieuse qu’agréable : Le Troquet Garonne. Derrière une vaste salle décorée avec goût, c’est un véritable jardin qui se dévoile ! L’adresse idéale pour faire une parenthèse après cette rentrée mouvementée, pour un afterwork sous la paillotte balinaise, un dîner bistronomique entre amis, un déjeuner sur le pouce ou un brunch dominical.

 

Un cadre exceptionnel au cœur de Toulouse

Entièrement rénové en 2018, Le Troquet Garonne n’a plus sa réputation à faire auprès des habitants du quartier. Si on apprécie l‘atmosphère feutrée de la salle à la déco industrielle, boisée et colorée, c’est pour son espace extérieur qu’on se laisse conquérir. Derrière l’enseigne classique d’un bistrot de quartier, on découvre tout au long de l’année un écrin de verdure peuplé d’oiseaux. Terrasse en bois, guirlande façon guinguette, cadre arboré… Un parfum de vacances flotte ! Idéal pour profiter de l’été indien et s’évader des tumultes de la ville sans même la quitter.

 

Des produits frais et locaux à la carte

Et dans l’assiette, pas d’impair. L’équipe tient à proposer des produits de qualité, et une cuisine maison et locale quelle que soit la saison… Le tout influencé par les origines italiennes de la gérante. Au menu à la carte d’été : œuf mimosa à la truffe, tartare de saumon gravlax, bowl veggie, pates à la burrata ou a la crème de chorizo, et l’incontournable cœur de contre filet et son os à moelle… En dessert, les becs sucrés se régalent d’un banoffe, d’un cheescake ou autre douceurs maison. A accompagner d’un verre de vin, d’une bière ou d’un cocktail création.

Sensible aux préférences de chacun, l’équipe travaille actuellement à l’élaboration d’une carte automne/hiver qui satisfera aussi bien les appétits des amateurs de bonne viande et les végétariens.

 

Le dimanche, c’est brunch !

Pas évident de dénicher un bon brunch, gourmand et copieux dans le quartier ! Rendez-vous au Troquet Garonne « tous les dimanches, après la messe » en salle ou en terrasse. Au menu : mini-viennoiseries, confiture, douceurs, œuf cocotte, salade de légumes croquants, filets de poulets panés, soupe chaud ou froide, potatoes, compote de fruits de saison et fromage blanc… accompagné d’un jus de fruits et d’une boisson chaude. Le tout pour 20€ !

Idéal aussi bien pour un dimanche en famille, en amoureux ou entre amis !

Le Troquet Garonne – 132 Av. de Muret, 31300 Toulouse. 05 34 53 32 98