L'adresse et la surprise Toulouscope : Bwamoa !

Depuis l'ouverture de Bwamoa à Toulouse il y a deux ans, Vincent, le créateur, a sans cesse fait évoluer sa petite boutique. Passant d'une nouveauté inconnue à une adresse reconnue et incontournable de la Ville Rose, il propose aujourd'hui un grand choix de boissons, de glaces et de burgers à la fois délicieux et originaux !

Des boissons originales

L'origine de Bwamoa, ce sont les boissons alimatiques, c'est à dire une boisson mêlant du solide et du liquide. Inspiré du célèbre Bubble Tea, Vincent joue sur les textures et les saveurs afin de transformer une boisson fraîche en réel voyage gustatif. Aujourd'hui, vous pourrez retrouver chez Bwamoa une large gamme de boissons detox, de thés verts, de thés au lait et de jus ... Mêlant des saveurs d'été comme des boissons passion-grenade accompagnées de grains de grenade et de bulles de passion, ou encore des citronnades au givre de framboise. Des boissons plus connotées hiver vous sont également proposées comme des jus potiron-passion ou caramel beurre salé ! Ces boissons sont parfaites pour les gourmands en quête de goût et d'originalité.

Vous pourrez également composer votre propre boisson, selon vos envies, vous aurez le choix entre de nombreuses saveurs, et accompagnements, comme : des bulles de jus de litchi ou de grenade qui éclatent en bouche, des graines de basilic, de la gelée d'ananas, de litchi ou de figuier, des perles de tapioca, de l'aloe vera et bien plus encore à découvrir rue des Tourneurs ...

Tout en gardant une volonté d'utiliser des produits sains et bons pour la santé, Vincent a cherché à développer de nouveaux concepts pour continuer d'élargir son offre. Regardant toujours plus loin, il s'inspire de ses voyages et de ses excellentes connaissances culinaires pour vous proposer des nouveautés toujours à la pointe.

Des glaces surprenantes

Depuis quelques mois, la France entière entend parler de Bwamoa grâce aux nouvelles innovations proposées par Vincent : des glaces aux parfums originaux ! Divisées en différentes thématiques, les plus frileux pourront se diriger vers "les classiques", proposant une glace au chocolat grand cru vegan extrêmement savoureuse, de la vanille de Madagascar ou encore caramel-Beurre Salé. D'autres parfums attendent les curieux comme ceux au yuzu, au cactus-citron vert, à la violette ou encore rose-litchi-framboise ! Les plus courageux pourront alors goûter les saveurs cèpes, butternut, matcha, sésame noir ou encore ... camembert !

Afin d'augmenter le plaisir de la dégustation, Vincent vous a sélectionné quelques accords parfaits. Deux parfums, totalement différents, mais qui associés révèlent une explosion de saveurs inattendue. Parfois surprenants, ces accords apportent une nouvelle touche à ces glaces. Vous pourrez alors découvrir des mélanges comme chèvre-miel et poivre de Sichuan, Camembert et cidre, ou encore rose-litchi-framboise et cactus-citron vert !

Notre conseil : faites confiance à Vincent ! Il connait parfaitement ses produits et ses compositions. Il saura vous guider pour trouver la recette qui vous correspond et qui vous fera voyager. Vincent étant toujours à la recherche de nouveaux concepts et à la pointe de l'innovation, des nouveautés arrivent régulièrement chez Bwamoa. N'hésitez pas à lui demander, il vous fera peut-être goûter ses dernières trouvailles. Et n'oubliez pas de préciser que vous venez de la part de Toulouscope...une petite surprise particulière vous attendra ! ;-)

Bonne dégustation !