• Domaine de Montjoie
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Restaurants dans le Sud-Est Toulousain : gastronomique, familiale, raffinée... quelle table allez-vous (vous) offrir ?

Par Estelle Ben-mghira le lundi 12 décembre 2022

Nombreux sont les établissements où se régaler dans le Sud-Est toulousain. Qu'ils soient gastronomiques, authentiques, ou écoresponsables, vous trouverez forcément votre bonheur au milieu des bonnes adresses du coin pour vous faire plaisir à vous et à vos proches à l'approche des fêtes. Pour un repas en famille, ou à offrir à Noël... Voici notre sélection !

 

Le domaine de Montjoie à Ramonville : le restaurant éthique par excellence

Domaine de Montjoie
Domaine de Montjoie

Détenteur des labels Clé Verte et Toque Verte, le Domaine de Montjoie est un lieu d'exception placé sur les hauteurs de Ramonville, et disposant d'un grand parc de 6 hectares qui lui confère un charme indéniable. Soucieux de son impact écologique, sociétal et environnemental, le Domaine travaille essentiellement avec des acteurs locaux (fournisseurs, producteurs, prestataires externes...) Au menu jusqu'au 22 décembre ? Un repas de noël d'exception : carpaccio de Saint-Jacques, Chapon farci, Buchette chocolat... De quoi nous donner l'eau à la bouche !

Domaine de Montjoie - 63 Avenue de l'Aéropostale, 31520 Ramonville-Saint-Agne - 05 61 14 15 00 - Réservez et consultez la carte en ligne

 

Le Néphilim à Esqualquens : la table gastronomique et abordable  

Nephilim
Nephilim

Au Néphilim, à Esqualquens on déguste des produits de saison, gourmands et locaux en toute intimité ! Ici la gastronomie est mise à l'honneur par le savoir-faire du chef Creach.
Avec Christelle Sor et leur équipe, ils revisitent la gastronomie en la rendant simple, abordable et particulièrement créative. Au menu pour les fêtes ? Ballotine de veau du Ségala au foie gras maison, Saumon Bömlo cuit sur peau, Fondant au chocolat...

Le Néphilim - 2 Place de la Cousquille, 31750 Escalquens, 05 61 80 57 84  - Réservez et consultez la carte en ligne
 

Les Coteaux à Vigoulet-Auzil: une cuisine en toute simplicité

@Les Coteaux
@Les Coteaux

Les Coteaux est une cantine de village et une cave à vin située au cœur de Vigoulet-Auzil. Ici, on déguste de bons petits plats en toute convivialité dans une ambiance chaleureuse et on s'émerveille de la vue imprenable sur les Pyrénées offerte par une terrasse parfaitement placée. Là aussi on ravit nos papilles à l'occasion des fêtes : foie gras maison, saumon gravlax, huîtres de l'étang de Thau...

Les Coteaux - 1 Av. du Souleilla, 31320 Vigoulet-Auzil, 06 30 09 13 90 - Consultez la carte en ligne.


 

Le Pimelo à Labège : une carte aux accents de cuisine latino-américaine

Ibis
Ibis

Le tout nouveau restaurant Pimelo de l'hôtel Ibis Styles à Labège vous fait voyager ! Sa carte située entre californian food et saveurs latino-américaines ravit nos papilles grâce à ses produits frais et ses plats faits maison. Au menu des fêtes jusqu'au 18 décembre ? Saumon mariné à l’aneth, pavé de cerf grillé, pavlova coco, ananas et citron vert...

Le Pimelo - 120 Rue Garance, 31677 Toulouse05 61 13 61 36 - Réservez et consultez la carte en ligne.
 

En Marge à Aureville : la gastronomie de saison et gourmande

En Marge - restaurant
En Marge - restaurant

A Aureville, le restaurant En Marge récompensé d'une étoile au guide Michelin vous propose une cuisine moderne, créative gastronomique et de saison : le combo gagnant pour passer une soirée d'exception ! Situé dans la campagne d'Aureville, le chef Franck Renimel partage ainsi sa passion pour une cuisine de qualité, et vous offre un menu de fête gourmand du 13 au 23 décembre : œuf et champignons, cabillaud et pommes de yerre, mandarine et citron...

En Marge -  Lieu dit Le Birol, 1204 Rte de Lacroix - Falgarde, 31320 Aureville 05 61 53 07 24 - Réservez et consultez la carte en ligne

 

Aux petits oignons à Ayguesvives : le restaurant familial chaleureux 

@Aux petits oignons
@Aux petits oignons

Situé à Ayguesvives, Aux petits oignons vous propose une cuisine familiale dans une ambiance chaleureuse. Ici, la cuisine est garantie 100% home made et réalisée à base de produits frais sélectionnés avec amour. Et pour les fêtes ? Vous pourrez découvrir jusqu'au 23 décembre un menu de noël gourmand : crème brulée au saumon fumé, carpaccio de Saint Jacques au combava, tarte tatin revisitée...

Aux petits oignons - 11, RD 813, 31450 Ayguesvives, 06 80 41 69 70 - Réservez et consultez la carte en ligne

 

La table d'Auzeville : la cuisine raffinée à l'état pur

@La table d'Auzeville
@La table d'Auzeville

Situé à Auzeville-Tolosane, dans le sud de Toulouse, le chef Grégory Truilhé vous propose une cuisine raffinée, à la fois authentique, moderne, fait-maison avec des produits de saison. Et pour les fêtes, La table d'Auzeville ne déroge pas à la règle ! Au menu jusqu'au 23 décembre : cappuccino de potiron mousse de lait au parfum de cèpes, risotto de petits épeautres aux saveurs de la mer, bûche tradition Auzeville...

La table d'Auzeville - 35 Chem. de l'Église, 31320 Auzeville-Tolosane, 05 61 13 42 30 - Réservez et consultez la carte en ligne

 

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Et pour faire le plein de bons produits...

Et puis si vous souhaitez réaliser vous même de délicieux petits plats écoresponsables et locaux on vous propose de découvrir "Mon voisin me régale", producteur à Haute Valeur Environnementale niveau 3, et l'épicerie "Bazpla!" à Baziège.

L'épicerie fine "Chez Christophe" à Castanet Tolosan vous propose également une sélection de produits festifs : marrons glacés, panettone… et tous les produits gourmands pour élaborer votre repas de fêtes !

Voici de quoi se faire plaisir dans le respect de l'environnement tout en soutenant les producteurs locaux !

Chez Christophe épicerie
Chez Christophe épicerie

 

En cette période de fin d’année, découvrez également tous les bons plans (idées cadeaux, offres gourmandes…) sur le Site Internet du Sicoval