• MIASIA ©Estelle Ben-mghira
    MIASIA ©Estelle Ben-mghira

MIASIA : située dans le quartier des Carmes, cette nouvelle boutique nous fait voyager en Asie !

Par Estelle Ben-mghira le mardi 06 décembre 2022

Nous vous présentons MIASIA ! Ce magasin a ouvert ses portes le lundi 14 novembre dernier dans le quartier des Carmes et souffle un vent tout droit d'Asie sur la Ville Rose. Ses visiteurs y retrouvent tous les ingrédients nécessaires à la préparation de plats traditionnels et des aliments typiques de cette magnifique région du monde. 

Mathilde Mia et Vanessa ©Estelle Ben-mghira
Mathilde Mia et Vanessa ©Estelle Ben-mghira

Le concept ? 

Après 3 ans à la tête du salon de thé Mia Cha, Mia, originaire de Canton, ville située au sud de la Chine, décide de lancer cette boutique dédiée exclusivement aux produits asiatiques. Le déclic ? Les clients de son salon de thé ne cessaient de lui demander d'ouvrir son magasin. Leur patience a payé ! Mathilde et Vanessa, amies de Mia l'ont aidé dans cette aventure et nous racontent :

"Elle voulait faire découvrir la culture asiatique au public, ça lui tenait vraiment à cœur. Et puis elle voulait retrouver des aliments qui lui manquaient :  les glaces et bonbons White rabbit par exemple, qui évoquent la nostalgie et l'enfance chez les personnes d'origine asiatique." 

Voici les bonbons à base de lait dont raffolent tant les enfants venus de l'Est du globe et qui ont donné naissance à la glace du même nom : 

Glace White Rabbit - Bonbons White Rabbit ©Estelle Ben-mghira
Glace White Rabbit - Bonbons White Rabbit ©Estelle Ben-mghira

Envie de tester ? 

Rendez-vous...

50 rue Pharaon en plein quartier des Carmes ! 

A quel moment de la semaine y aller ?

Quand l'envie de cuisiner des produits qui changent du quotidien vous prend ! 

On aime déjà…

Comme on est fan de sushis, makis et autres spécialités japonaises, on ne peut que vous recommander les produits nécessaires à leur fabrication : algues, riz, sauces... Des ingrédients de qualité que vous aurez bien du mal à trouver ailleurs ! 

Rayon MIASIA ©Estelle Ben-mghira
Rayon MIASIA ©Estelle Ben-mghira

Et on emmène qui avec soi ?

Un épicurien à la recherche de nouvelles saveurs ou un ami fan de culture asiatique. 

Le coup de cœur Toulouscope :

Chez Toulouscope, on est gourmands, alors forcément on a adoré le cheese cake et le fluffy cake concoctés avec amour par Mia. Elle les cuisine chaque matin dans son salon de thé : la garantie d'un produit frais et délicieux ! Miam !

Cheese cake et fluffy ©
Cheese cake et fluffy ©