MIASIA : une boutique spécialisée dans les produits asiatiques ouvre au cœur des Carmes
Nous vous présentons MIASIA ! Ce magasin a ouvert ses portes lundi 14 novembre dans le quartier des Carmes et souffle un vent tout droit venu d'Asie sur la Ville Rose. Ses visiteurs y retrouvent tous les ingrédients nécessaires à la préparation de plats traditionnels et des aliments typiques de cette magnifique région du monde.
Le concept ?
Après 3 ans à la tête du salon de thé Mia Cha, Mia, originaire de Canton, ville située au sud de la Chine, décide de lancer cette boutique dédiée exclusivement aux produits asiatiques. Le déclic ? Les clients de son salon de thé ne cessaient de lui demander d'ouvrir son magasin. Leur patience a payé ! Mathilde et Vanessa, amies de Mia l'ont aidé dans cette aventure et nous racontent :
"Elle voulait faire découvrir la culture asiatique au public, ça lui tenait vraiment à cœur. Et puis elle voulait retrouver des aliments qui lui manquaient : les glaces et bonbons White rabbit par exemple, qui évoquent la nostalgie et l'enfance chez les personnes d'origine asiatique."
Voici les bonbons à base de lait dont raffolent tant les enfants venus de l'Est du globe et qui ont donné naissance à la glace du même nom :
Rendez-vous...
50 rue Pharaon en plein quartier des Carmes !
A quel moment de la semaine y aller ?
Quand l'envie de cuisiner des produits qui changent du quotidien vous prend !
On aime déjà…
Comme on est fan de sushis, makis et autres spécialités japonaises, on ne peut que vous recommander les produits nécessaires à leur fabrication : algues, riz, sauces... Des ingrédients de qualité que vous aurez bien du mal à trouver ailleurs !
Et on emmène qui avec soi ?
Un épicurien à la recherche de nouvelles saveurs ou un ami fan de culture asiatique.
Le coup de cœur Toulouscope :
Chez Toulouscope, on est gourmands, alors forcément on a adoré le cheese cake et le fluffy cake concoctés avec amour par Mia. Elle les cuisine chaque matin dans son salon de thé : la garantie d'un produit frais et délicieux ! Miam !