Dégustation de vin et exposition : le Languedoc Tour débarque à Toulouse du 14 au 20 novembre, deuxième ville étape

Véritable odyssée urbaine, le Languedoc Tour voyage de ville en ville pour présenter les vins du Languedoc et mettre à l'honneur les sommeliers de caractère, les chefs courageux et les cavistes engagés. Du 14 au 20 novembre 2022, cet événement oenologique et gourmand débarque à Toulouse, deuxième ville-étape.

 

25 lieux toulousains au programme du Languedoc Tour

L'originalité du Languedoc Tour, c'est de prendre vie dans 25 lieux toulousains. Des Amidonniers à Ramonville, en passant par L'Union, il y a forcément un événénement près de chez vous. Le Bristoquet à la Une, L'Alimentation, la cave à vin Chai Vincent ou encore le restaurant gastronmique Les Jardins de l'Opéra : les adresses incontournables de Toulouse participent au Languedoc Tour. Au programme : des accords mets-vin, des dégustations gourmandes, des masterclass, mais aussi des ateliers artistiques !

 

Une expo photo disséminée dans la ville

Vincent Nguyen est un photographe de presse membre du collectif Riva Press. Pendant plusieurs mois, il a parcouru Toulouse à la rencontre des sommeliers, des chefs et des cavistes de la ville rose. Vous aurez la chance de découvrir les photos prises à ces occasions dans les 25 lieux participants au Languedoc Tour.

 

Dégustations, accords mets et vins... À partir du 15 novembre à Toulouse

Dès le 15 novembre à 18 h 30, vous pourrez vous rendre au 5 Wine Bar pour une dégustation gourmande des vins du Domaine du Grand Crès (AOP Corbières). La Maison Sarment vous accueille le jeudi 17 novembre au soir pour une dégustation gourmande des vins du Domaine de Brau (AOP Cabardès). Tous les soirs, le restaurant bistronomique Une Table à Deux vous propose des accords créatifs mets et vin. La cave à vin L'Envie du Sud vous propose tous les jours une dégustation libre d’une sélection de vins au verre de 10 h à 20 h. Retrouvez l'intégralité du programme ici.

 

Les vins du Languedoc 

Les Vins du Languedoc, c'est une collection de vignobles reconnus en appellation d’origine protégée. S'étendant entre la Méditerranée et Massif Central, ils tirent chacun leur identité en puisant dans une infinité de microclimats sculptés par le vent et le soleil. Il paraît que ces deux-là ont aussi forgé le caractère de ses vignerons : en Languedoc, on ne compte pas moins de 391 caves particulières et 63 coopératives qui donnent vie à des vins qui recouvrent le fameux tryptique, combinant des rouges (mythiques et de soif), des blancs (marins ou d’altitude) et des rosés (de créativité).