• Vincent et Marie - Comme une Poule
    Vincent et Marie - Comme une Poule ©️ Marion Dunyach

L'école de cuisine végétale Comme une Poule s'installe quartier St Michel et vous accueille lors de ses portes ouvertes les 7 et 8 octobre

Par Toulouscope le mercredi 28 septembre 2022

Réaliser un brunch de saison, concocter des pâtisseries, élaborer des burgers, s'initier à la cuisine coréenne, cuisiner des légumes de saison... Le tout en apprenant des techniques de découpes et de cuisson en compagnie de formateurs professionnels : c'est ce que propose l'école de cuisine végétale Comme une Poule qui s'installe dans le quartier Saint-Michel. Rendez-vous les 7 et 8 octobre entre 10h et 19h pour rencontrer l'équipe, découvrir le lieu, et pourquoi pas réserver votre prochain cours !  

 

Démocratiser la cuisine végétale : le pari des cofondateurs, experts dans le domaine de la formation

A l'origine de Comme une poule : la passion et l’expertise de Marie Audo et Vincent Vialla, les cofondateurs. Avec chacun plus de 15 ans passés dans le domaine de la formation et un engagement dans le monde de la cuisine végétale qui date d’il y a un peu plus de 10 ans, créer leur propre école est devenu une évidence pour eux en 2017. Ils sont bien sûr repassés du côté des élèves en suivant des formations professionnelles en cuisine et en pâtisserie végétale, et ne cessent jamais de se former pour offrir le meilleur à leurs élèves. Cuisiner 100% végétal, ça peut parfois paraître un peu intimidant ou compliqué, et Comme une poule est là pour vous montrer qu’en réalité, c’est surtout très amusant et délicieux !

"Pour nous, cuisiner est une expérience riche, amusante et exaltante, et nous pensons que tout le monde mérite de prendre plaisir à préparer des plats pour se régaler (et régaler les autres !)"

Comme une Poule
Comme une Poule © Bonjour Simones / Marie Audo  

 

Comment se passent les cours ?

C’est en faisant qu’on apprend le mieux : chez Comme une Poule, on passe un très bon moment, mais surtout, on pratique : chaque élève a son couteau et sa planche à découper, et tout le monde apprend à se servir d’un couteau de chef dans la joie et la bonne humeur ! Un cours de cuisine avec Comme une Poule, c’est donc du partage de connaissances, de techniques, de la bonne humeur grâce au sourire contagieux de Marie & Vincent, mais aussi un moment de gourmandise : à la fin du cours, on dresse la table et on se régale tous ensemble ! La promesse faite à leurs élèves : passer un bon moment, mais aussi et surtout repartir avec de nouvelles connaissances utiles pour cuisiner au quotidien et se régaler avec une cuisine 100% végétale.

"Pour ne plus vous retrouver comme une poule devant un couteau, et quel que soit votre niveau, nous serons ravis de partager nos connaissances avec vous !"

Peu importe votre niveau, Marie & Vincent seront ravis de vous accueillir pour partager leurs connaissances avec vous ! Leur but ? Vous donner des clefs pour cuisiner végétal chez vous, en vous faisant plaisir et en vous régalant !

Consultez le programme des cours à venir

Comme une Poule
Comme une Poule ©️ Marie Audo

 

Rendez vous aux portes ouvertes les 7 & 8 octobre !

Rendez-vous les 7 et 8 octobre, au 3 rue Massenet, quartier Saint Michel, lors des portes ouvertes de l’école ! Ce sera l’occasion de rencontrer Marie et Vincent, de visiter l’école et de découvrir le programme de cours qu’ils proposent tout au long de l’année. Bibimbap, onigirazu, burger, napolitain, tartes pâtissières... Un large programme de cours de cuisine et de pâtisserie est ouvert à la réservation sur le site internet de Comme une poule. Le tout dans une démarche de réduction du gaspillage alimentaire, en optimisant des produits de saison cultivés par des maraîchers locaux.

Comme une Poule
Comme une Poule ©️ Marie Audo
 

Comptez 4h pour un cours de cuisine pour un tarif de 65 à 90€. Les cours se déroulent en petit comité de 6 personnes. C’est l’idéal pour passer un moment privilégié avec vos formateurs et pouvoir poser toutes vos questions. Le gros plus : un livre numérique complet illustré avec des photos professionnelles est inclus dans chaque cours : pas besoin de prendre des notes, Marie & Vincent ont tout prévu !

Réservez votre cours de cuisine végétale en ligne

Forts de l’expérience de Marie dans la formation à distance, Comme une Poule propose également des cours en ligne pour que vous puissiez participer à un cours, même si vous habitez loin de Toulouse ! Comptez 2h et 30€ pour un cours en ligne en visio.

Comme une Poule
Comme une Poule ©️ Marie Audo

"Pour ne plus vous retrouver comme une poule devant un couteau, et quel que soit votre niveau, nous serons ravis de partager nos connaissances avec vous !"

 

Un beau cadeau à offrir

Comme une poule vous propose aussi de gâter vos proches passionnés de cuisine en leur offrant des bons cadeaux : rendez-vous sur leur site internet.

Comme une Poule
Comme une Poule ©️ Marie Audo

 Retrouvez Comme une poule sur Instagram et sur Facebook

 

Et sur le site Internet www.commeunepoule.com