Restaurant à Toulouse : la sélection coup de cœur par la rédac' !

Gastronomie exotique ou cuisine du terroir, nouvelle adresse ou véritable institution, à tester en amoureux-ses ou entre ami-es... Toulouscope vous propose sa sélection coups de cœur gastronomiques du moment ! Vous êtes toujours en quête de bonnes adresses de restaurant à Toulouse ? Suivez le guide, et laissez vos papilles vous surprendre !  

 

Restaurant à Toulouse : la sélection coup de cœur du moment !

 

Les Jardins de la Cépière : le jardin secret de la Ville rose

C'est à deux pas du centre-ville dans le quartier de l'hippodrome que Toulouscope vous emmène découvrir une petite adresse comme on les adore : un lieu un peu secret, un service au top et une assiette délicieuse… Tout cela sur une terrasse de 400m2 installée au calme dans le jardin. Aussi bien en famille, entre amis ou en amoureux, on y vient le midi en été pour déjeuner en terrasse, en début de soirée pour partager un verre autour d’une assiette de tapas, et le soir pour profiter de quelques grillades dans une ambiance conviviale. Pas de doute, la cuisine fraîche et de saison ravira petit-es et grand-es. 

Les Jardins de la Cépière – 30 Chemin des Courses, Toulouse. 09 80 75 39 29

A lire : Réouverture de la terrasse et carte d'été : la saison estivale est lancée aux Jardins de la Cépière

 

Au Père Louis : cuisine française dans un cadre authentique

C'est rue des Tourneurs, dans les ruelles pavées de la vieille ville, que ce restaurant est ouvert depuis 1889. Bistrot ? Cave à vin ? Qu'importe ! Le Père Louis ne se définit pas, il se déguste ! En passant ses portes, on entre dans un lieu mythique de Toulouse, dont le rez-de-chaussée est inscrit aux Monuments Historiques depuis 1975. On y déguste midi et soir une cuisine sublimée par le savoir-faire à la française, et une large sélection de vin y est proposée... Sans oublier l'incontournable alcool fait-maison : le fameux Quinquina, servit dans sa bouteille traditionnelle à l'effigie de celui qui a donné son nom au bistrot : Louis Simorre !
Accueil convivial et un excellent rapport qualité/prix : un incontournable au cœur de la ville !

Au Père Louis - 45, Rue des Tourneurs, Toulouse 31000 - 05 61 21 33 45

 

Coco Club : tapas exotiques et ambiance de folie !

Aux portes de Toulouse, à Balma, le Coco Club s'est imposé comme un incontournable pour des soirées tapas teintées de convivialité. Spécialiste des grandes tablées, Coco Club propose un large choix de tapas et de plateaux à partager, aux saveurs exotiques et colorées ! Une escapade au bout du monde, pourtant : "localité", "bio", et "fait maison" sont les maîtres mots en cuisine.

Idéal pour un afterwork comme pour une soirée festive entre amis, tous les prétextes sont bons. Commencez la soirée en douceur puis laissez place à la bringue, jusqu'à 2h du matin, du mardi au samedi.

Le Coco Club - 97, Route de Gaure, Balma 31130 - 05 67 22 79 93

A lire : Tapas et cocktails maison, 900 m2 de terrasse, ambiance de folie... Coco Club a ouvert ses portes à côté de Toulouse et c'est dément !

 

Les Petits Crus : le concept insolite de l'alliance vin et fromage

Installé dans le quartier des Carmes, le restaurant Les Petits Crus propose un concept inédit dans la Ville rose. À la carte pas de plats, pas de viande (ou presque), pas de tapas. Simplement 6 planches de fromages de grande qualité réunis pour leur caractère et les vins qui en révèlent toutes les saveurs. Un véritable parti pris ! Celui de marier vin et fromage pour créer l'harmonie parfaite ou la surprise, avec pour intention de rendre accessible la dégustation de bon vin à tous de façon abordable et ludique. Guidé par une fiche décrivant le vin, le fromage, puis l'accord des deux, on embarque pour un voyage gustatif inattendu.

Après un concept mêlant d'escape game autour du vin, l'équipe se lance en 2022 dans une expérience énigmatique et gourmande autour du chocolat. Réservez en ligne !

Les Petits Crus Toulouse - 17 Rue des Couteliers, Toulouse. 09 87 73 58 59

À lire : Les Petits Crus, dites OUI! au mariage vin et fromage

 

Troquet Garonne : La guinguette à la cuisine faite maison et avec amour

 Véritable coup de cœur de Toulouscope, nous sommes heureux de vous faire découvrir cette belle adresse, intime et chaleureuse au cœur du quartier Croix de Pierre. Dans un esprit guinguette, le restaurant vous accueille sur sa terrasse végétalisée et brumisée aussi bien pour un brunch le dimanche, un déjeuner entre copines, un dîner en amoureux ou un repas de groupe entre amis. À la carte : une cuisine de quartier faite de produits locaux et surtout 100% maison aux influences du monde. Son équipe aux personnalités colorées saura prendre soin de vous.

Le Troquet Garonne – 132 Av de Muret, Toulouse. 05 34 53 32 98

À lire : Avec sa terrasse végétalisée et brumisée, le restaurant Le Troquet Garonne est le spot idéal pour un déjeuner, un dîner ou un brunch cet été

 

Totobello : la pizza romaine dans les règles de l'art

Installée depuis fin 2020 entre les quartiers Saint Cyprien et Patte d’oie, la pizzeria Totobello ravit les habitant-es du coin amateurs-trices de bons produits et s’impose aujourd’hui comme un joli restaurant à Toulouse de quartier. Au menu : pizzas romaines 100% maison, des bons produits locaux de Chez Betty ou Garcia, des spécialités importées directement d’Italie, des glaces de la maison Philippe Faur… Moderne et colorée, la pizzeria Totobello vous accueille un déjeuner ou un dîner en salle ou en terrasse, pour déguster l'une de ses pizzas élue parmi les 40 meilleures du monde à deux reprises lors du Championnat du monde la Pizza à Parme. Deliciozo !

Totobello – 23 Bd Jean Brunhes, Toulouse. 09 51 97 52 20  

 

Tapas & dégustation de vin au 5 Wine Bar

En plus d’être reconnu comme " meilleur bar à vin du Monde " 3 années consécutives, le 5 Wine Bar est aussi une table quasi-gastronomique et une bonne adresse pour partager des tapas raffinées. Au rez-de-chaussée, on se retrouve pour partager quelques tapas dans une ambiance décontractée et conviviale et déguster l'une des 1000 références venues des quatre coins du monde que compte le cave. Un concept original de distributeurs de vin permet au client de déguster au verre plus de 40 vins. À la carte des tapas, on retrouve des produits bruts issus de producteurs locaux, des recettes végétariennes et véganes et des tapas raffinées.

N°5 Wine Bar – 5 rue de la Bourse, 05 61 38 44 51

 

Notes & Saveurs : accords mets et vins

Notes & Saveurs, c’est un concept gourmand à mi-chemin entre épicerie fine, bar à vin et restaurant à Toulouse. À l’honneur : des bons produits sélectionnés ici ou ailleurs pour leur finesse et leur caractère artisanal. On déguste midi et soir une cuisine où la simplicité et raffinement se combinent. La courte carte change chaque semaine, et les tapas évoluent en fonction des saisons. Vous n'arrivez pas à choisir ? Craquez pour les incontournables crevettes à l'ail ! Soirées accords mets et spiritueux, dégustations de vin... Rendez-vous régulièrement chez Notes & Saveurs pour des soirées spéciales et délicieuses !

Notes & Saveurs – 4 Place du Parlement à Toulouse – 09 87 56 66 33  

 

Les Jardins de l'Opéra : la table gastronomique place du Capitole

les Jardins de L'Opéra Idéalement situé sur la place du Capitole, dans la cour d’entrée du Grand Hôtel de l’Opéra, Les Jardins de l’Opéra sont l’emblème de la gastronomie toulousaine. Aux commandes, le chef Stéphane Tournié propose une cuisine gastronomique inventive et n'hésite pas à marier saveurs et textures. Si les Jardins de l'Opéra s'imposent comme une adresse historique, elle ne manque pas de se réinventer ! Nouvelle déco, nouvelle carte, nouveaux produits... Des travaux d'ampleur ont donné un coup de fraîcheur au lieu... À (re)découvrir d'urgence !

Les Jardins de l'Opéra - 1 Pl. du Capitole, Toulouse. 05 61 23 07 76

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