Cette nouvelle application toulousaine recense les meilleures adresses de la région en circuit-court pour consommer local

Par Clémence Van Egmond le lundi 22 novembre 2021

L’équipe toulousaine de Sucrine Club propose une application mobile gratuite regroupant sur une carte l'ensemble des professionnels du circuit-court, autour de soi. Vente à la ferme, magasin de proximité ou de producteur, l’application recense aujourd’hui plus de 260 points de vente majoritairement en Haute-Garonne et dans le Gers.

La règle de 3 : des produits locaux, de saison et en circuit court

Partant d’un constat : 21% des exploitants vendent en circuit-court mais il est difficile de savoir où les trouver et ce qu’ils proposent, le collectif Sucrine Club a choisi de les recenser pour nous. A ce jour, l’application compte plus de 260 points de vente, respectant tous la règle de 3 du Club : des produits locaux (-200km), de saison et en circuit court !  
 

Comment fonctionne l'application ?

L'application propose deux possibilités pour faire ses courses. Soit on visualise directement les commerçants/producteurs près de soi via la carte de géolocalisation. Ou alors on choisit ses préférences : produits, type de point de vente, localisation, et services associés (livraison, click&collect, visite à la ferme), et hop la sélection se fait ! 

Des adresses inédites

Pour créer ce réseau, Audrey Penaud (la fondatrice), et son équipe, se sont rendus sur des marchés et ont fonctionné avec le bouche-à-oreille. Entre les épiceries vrac itinérantes, les ventes à l'atelier ou les usines...dans cet annuaire de bonnes adresses, on en retrouve un bon nombre d'inédites ! Comme la Maison carayon qui transforme leurs noisettes en huile, farine et pâtes à tartiner, Spiruline Tolosane : de la spiruline artisanale à Bazus (au nord de Toulouse), ou encore Les Zythophiles : une cave à bières artisanales et locales à Toulouse... sans compter toutes les autres !

Participer à la révolution du circuit - court

Le premier confinement a remis en question nos modes de production et de consommation. Un an et demi plus tard, certaines belles résolutions s’envolent au profit d’anciens comportements.  Sucrine Club compte bien continuer sur cette lancée en installant une consommation locale dans le quotidien et les habitudes des consommateurs.
"C’est un outil au service de la communauté, mais un outil essentiel qui peut changer notre rapport aux courses et faciliter un changement dans nos comportements." Audrey Penaud

L'équipe de Sucrine Club commence à travailler sur les adresses du département du Tarn et Garonne et compte se déployer rapidement, pour devenir une référence des circuits courts en Occitanie... et ensuite en France !
Téléchargez gratuitement l’application mobile sur Google Play et Apple Store