• Art tea shop - pâtisserie et salon de thé
    Art tea shop - pâtisserie et salon de thé

Brunch, pâtisseries et artisanat local : Art Tea Shop, le salon de thé qui mêle gourmandise et créativité !

Mis à jour le lundi 20 septembre 2021 par Marie-Sarah Bouleau

Situé entre la place du Capitole et la Basilique Saint-Sernin, Art Tea Shop est un salon de thé coloré et chaleureux, entièrement décoré par des artisans locaux, où l'on se plaît à retrouver sa famille, ses ami.e.s et ses collègues autour d'une carte gourmande.  Art Tea Shop est à la fois un atelier participatif (ART), un salon de thé (TEA) et une boutique de créations artisanales (SHOP).

 

Un salon de thé cosy et atypique

Situé entre la place du Capitole et la Basilique Saint-Sernin, Art Tea Shop est un salon de thé coloré et chaleureux, entièrement décoré par des artisans locaux, où l’on se plaît à retrouver sa famille, ses ami.e.s et ses collègues. On s'y rend à l'heure du déjeûner pour savourer une carte gourmande de saison qui change tous les jours, pour le goûter pour déguster des pâtisseries maison, et tous les samedis et dimanches à 10h, 12h ou 14h pour un brunch aux milles couleurs qui change chaque mois.

Morgane Comte, gérante de Art Tea Shop
Morgane Comte, gérante de Art Tea Shop @Sacha Boullosa

Le lieu accueille également des événements de divers horizons : vernissages, rencontres entre entrepreneurs... C'est aussi une boutique artistique qui fait la part belle aux créateurs locaux et aux produits artisanaux.

Un lieu dédié à l'art et la gourmandise
Un lieu dédié à l'art et la gourmandise © Andrea Marinop - Andrea Marino Photography
 

 

Une déco artisanale et locale... en vente !

Toute la décoration est réalisée par différents créateurs locaux. Aux murs et sur les étagères, des tableaux, sculptures, compositions de fleurs séchées, des objets en céramique... sont disponibles à la vente. Derrière cette idée, Morgane Comte, gérante et porteuse du projet Art Tea Shop. La jeune femme organise régulièrement des sessions de recrutement afin de sélectionner de nouveaux artisans et artistes locaux

La particularité ? Chez Art Tea Shop, vous pouvez acheter le mobilier et toute la décoration exposée !

Artiste : Alice Nouchi
Artiste : Alice Nouchi © Andrea Marinop
 

 

Déjeuner, goûter, brunch... une carte gourmande de saison

Chez Art tea Shop on s'exprime aussi en cuisine, aux fourneaux ! Le chef propose deux nouveaux plats qui changent chaque jour avec une cuisine de saison du marché. Dans l'assiette, il propose une restauration originale de style traditionnelle et du monde. A déguster sur place pour profiter du cadre ou à emporter pour les plus pressés.  

Des petits plats faits maison
Des petits plats faits maison
 

La carte change tous les jours pour dépayser vos papilles ! Parmi les incontournables : le bibimbap au poulet, le boeuf bourguignon ou encore l'agneau confit et courges rôties aux épices. Tajine de pois chiche et légumes ou risotto de sarrasin et champignons à la sauge : les végétariens trouveront toujours leur bonheur également.  

 

Des pâtisseries maison

Passionné par la pâtisserie, le pâtissier excelle dans cet art gourmand. Banoffee, fraisier, forêt noire, tarte aux myrtilles... en dessert ou à l'heure du goûter, les becs sucrés peuvent dévorer des pâtisseries de saison ! Le plus est qu'il y a toujours une création à découvrir : tatin de potimarrons, Délice chocolat betterave, gâteau de patates douces... Le tout, en sirotant une boisson artisanale (jus, smoothie, milkshake...), un thé ou une infusion.

Pâtisseries gourmandes et de saison
Pâtisseries gourmandes et de saison

 

Brunch tous les week-ends !

Tous les samedis et dimanches, le salon de thé mijote un brunch de saison sucré/salé sous forme de service à l'assiette ! Si la carte est renouvelée tous les mois, les mets sont toujours un régal. Vous pouvez regarder le menu en amont sur le site internet, mais par expérience, la rédac' a pour habitude d'y aller les yeux fermés afin de se réserver la surprise ! Pancakes aux amandes, brochettes de poulet au satay, oeuf cocotte, salade, cake... De quoi surprendre vos papilles et faire le plein de gourmandises ! (Brunch tous les samedis et dimanches avec 3 services à 10, 12h et 14h réservation en ligne fortement conseillée, menu adaptable pour les végétariens).  

LIRE AUSSI : Brunch à Toulouse : le top des restaurants et salons de thé

Brunch tous les samedis et dimanches chez Art Tea Shop
Brunch tous les samedis et dimanches chez Art Tea Shop

 

Art Tea Shop, un lieu bouillonnant de créativité

Morgane Comte en pleine création
Morgane Comte en pleine création - Art Tea Shop
 

Art Tea Shop, qui multiplie les récompenses (2ème prix Occistart "commerce de proximité" et Trophée de la diversité "commerce solidaire" par la Mairie de Toulouse en 2019), propose aujourd'hui une boutique artisanale en ligne, un magazine papier ou encore des boîtes à thés peintes par Morgane Comte.

Boîtes à thés Art Tea Shop
Boîtes à thés Art Tea Shop © Didier Dupré
 

Avis aux entrepreneurs : Morgane Comte partage son expérience dans l'entrepreneuriat autour de petits-déjeuners et soirées tapas "speed business" pour favoriser le réseautage !