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  • Où manger végétarien à Toulouse ? Les bonnes adresses pour se régaler en bonne conscience !

Où manger végétarien à Toulouse ? Les bonnes adresses pour se régaler en bonne conscience !

Par Mathilde Pettremann le mardi 24 août 2021

Réduire sa consommation de viande, favoriser les produits biologiques, manger en plus petite quantité... La tendance est au mieux manger ! Dans toutes les grandes villes, les restaurants se multiplient, et vous êtes nombreux.ses à être à l'affut d'un nouveau restaurant végétarien à Toulouse. Découvrez nos adresses préférées !  

Biofoodies : en terrasse au cœur de Saint-Aubin

restaurant végétarien à toulouse
restaurant végétarien à toulouse
Idéalement situé à deux pas de l'église Saint-Aubin, le Biofoodies Café régale depuis 2018 aussi bien les végétariens que les végans ou les "sans gluten" ou "sans lactose". On déjeune le midi sur le pouce d'un veggie bowl, on déguste le soir un burger aux légumes grillés au four, on partage une planche de tapas à l'heure de l'apéro et on craque pour le brunch le dimanche, de 11h à 17h. Côté qualité, par d'impair : les produits sont locaux, frais et de saison, et le tout est fait maison ! A accompagner d’une bière locale, d’un jus de fruits pressé, d’un cocktail, d’une limonade ou encore d’un verre de vin. Le must ? Une terrasse végétalisée très agréable aux beaux jours ! Biofoodies – 30 Rue Pierre-Paul Riquet, Toulouse. 09 50 28 97 14  

Sixta : L’adresse pour se restaurer le corps et l’esprit !

restaurant végétarien à toulouse
restaurant végétarien à toulouse
Sixta c’est avant tout un restaurant végétarien (avec des alternatives véganes, sans gluten et sans lactose) qui propose une cuisine créative, recherchée et savoureuse. Les produits sont majoritairement issus de l’agriculture biologique, frais et locaux. L'après midi, le restaurant se transforme en salon de thé, proposant pâtisseries traditionnelles, bissap et kéfir maison. Et pourquoi ne pas profiter de votre visite pour faire une pause bien méritée ? Sixta (" sieste " en latin) propose tout au long de la journée des espaces individuels de repos. Six cocons de sieste conçus sur-mesure par la start-up française Nap’n’Up complètent la dimension " bien-être " du projet. Ce restaurant-salon de thé partage plus que de la bonne gastronomie, saine et généreuse ; c’est aussi un concept respectueux de l’environnement en tout point : sensible au zéro déchet et fabricant son propre compost. Sixta –  28 rue Bayard, 31000 Toulouse. 09 54 52 92 67.  
À lire aussi : Les 10 bonnes adresses pour manger une salade fraîcheur
 

Flow House – le resto végétarien à Toulouse pour tous les moments de la journée !

restaurant végétarien à toulouse
restaurant végétarien à toulouse
Ouvert en Mars 2018, Flow House est un des seuls restaurants certifiés bio sur Toulouse. Idéal pour une pause déjeuner ou un goûter sur place ou à emporter. Chaque jour, choisissez à la carte parmi un plat chaud carné, un plat végé, la soupe du jour, un burger veggie, une quiche, une tarte salée... Chaque formule peut être substituée par une version végane ! Tout est réalisé sur place, à partir de produits bio, équitables et qui respectent les saisons. Des choix sans gluten et sans lactose sont également proposés. Emballages recyclables ou compostables, partenariat avec Les Alchimistes qui collectent et compostent les déchets alimentaires et Etic Emballage pour un système de contenants consignés pour les plats à emporter... le restaurant réduit au maximum son empreinte écologique. Flow House –  4 Bis, Avenue Frédéric Estèbe, 31000 Toulouse. 05 61 75 89 63.  

Apprenez à cuisiner végétal avec Comme une Poule !

© Marion Dunyach Vous voulez vous initier à la cuisine végétale mais vous ne savez pas par où commencer ? Rendez-vous avec le duo Vincent et Marie et l'école de cuisine Comme une Poule pour apprendre à cuisiner végan. Enfilez votre tenue de chef ! Au menu des cours : brunch, burger, cuisine coréenne, pâtisserie... oucieux de proposer des cours de qualité, le duo a multiplié les formations (auprès de Terra Culinaria ou encore L’Okara-school). C’est l’occasion d’apprendre quelques techniques de cuisine, passer un moment léger, agréable, et surtout gourmand entre ami-es ! Comme une poule – 06 95 74 78 36 – contact@commeunepoule.com  
Vous cherchez toujours un restaurant végétarien à Toulouse ? Toulouscope vous livre plein d'autres adresses !