Sovaga - Le comptoir végétal et gourmand // DÉFINITIVEMENT FERMÉ

Ouvert depuis septembre 2017, la façade haute en couleurs de Sovaga égaie la rue des Lois. Ici, c'est le végétal qui est sublimé et mis à l'honneur, tant dans la décoration que dans les assiettes ! L'équipe de Sovaga vous propose des plats 100% maison, équilibrés, de saison, véganes et majoritairement végétariens. Les produits sont issus de l'agriculture biologique et locale. Ce sont deux cuisinières qui s'attèlent à faire évoluer la carte salée au gré des saisons et des récoltes ; et une chef pâtissière qui vous préparera de délicieuses douceurs aux présentations qui font saliver d'avance... Les amateurs.trices de desserts auront bien dû mal à se décider à l'heure du goûter. C'est aussi l'une de nos adresses préférées pour un brunch à Toulouse, le dimanche.