Auditorium Saint-Pierre-des-Cuisines
Cette salle prestigieuse, aménagée dans l'église désaffectée et rénovée de Saint-Pierre-des-Cuisines en plein cœur de Toulouse (Place St Pierre) est un des hauts-lieux culturels Toulousains. Disposant d'une jauge de 402 places (960 m2) et d'une acoustique hors du commun, on vient y écouter des concerts de musique classique ou actuelle, des chorales, y voir des représentations de danse et participer à des rencontres et débats sur des thèmes variés. L'église date, selon les fouilles archéologiques, de la fin de l'Antiquité. Basilique funéraire au Vème siècle, puis église paroissiale au XIème siècle, elle passe sous la dépendance des Chartreux au XVIème siècle. Saisie comme bien national en 1789, elle est rattachée au " grand parc de l'Armée des Pyrénées " et transformée en fonderie de canons. Classée Monument historique en 1977, c'est en 1998 qu'elle devient auditorium. Le sous-sol archéologique et l'architecture intérieure ont pu être préservés. Un lieu à apprécier pour son aspect patrimonial, son histoire et pour les propositions culturelles de qualité que l'on peut y découvrir.