Zinzin

Restaurant & salon de thé, végétarien, naturellement sans gluten, produits locaux et bio, à deux pas du Capitole, de Saint-Sernin, de Compans Caffarelli et des facs Les spécialités :

• les potages et veloutés de légumes frais et de saison
• le Zingueur, une recette unique ! Un pain levé, moelleux et croustillant fait maison et 100% sarrasin bio local. Servis par deux, ils sont garnis de recettes variées au fil des saisons, légumes cuisinés, fromages, œufs de la ferme et découvertes culinaires, le tout bio !
• les pâtisseries NiNi, une exclusivité Zinzin. Recettes traditionnelles gourmandes et bio, sans lactose et naturellement sans gluten

Le Zinzin est né d'un engagement, une volonté de proposer de la cuisine saine et gourmande dans un quartier ou la "malbouffe" est une institution ! Dans un cadre kitsh-campagnard, on s'y retrouve, outre pour manger des produits sains, mais aussi pour parler, lire, s'informer et se former à l'agriculture urbaine, à la permaculture et à l'autonomie. De plus, il y a une boutique de produits alimentaires bio ainsi qu'une cave à vins qui sont ouverts du mardi au vendredi de 10h à 19h. Menu entrée + plat à 12.50€ / Réservations recommandées par téléphone Pour plus d'informations, rendez-vous sur leur page Facebook !