L'Amphitryon

Après 9 mois de travaux suite à un incendie, le restaurant 2 étoiles l'Amphitryon a réouvert ses portes à Colomiers le 10 mai 2012.

Son célèbre chef, Yannick Delpech, retrouve donc ses fourneaux et propose également 2 samedis par mois des cours de cuisine suivis d'une dégustation de vins et du déjeuner en table d'hôtes.

Depuis mars 2008, l'Amphitryon est devenu l'un des trois restaurants étoilés de Toulouse.

Il propose une cuisine gastronomique avec des recettes traditionnelles mais aussi créatives et originales.

Son emplacement, à 10 minutes du centre ville toulousain, en fait un des restaurants les plus célèbres de la ville.